Этот завтрак богат омега-3 жирными кислотами, клетчаткой, витаминами и антиоксидантами. Семена чиа помогают поддерживать чувство сытости.
7. Омлет с овощами и сыром фета
Ингредиенты: Яйца (2 шт.) Помидоры (1 шт.) Перец болгарский (1/2 шт.) Листья шпината (горсть) Сыр фета (30 г) Оливковое масло (для жарки)
Калорийность: около 300–350 ккал
Приготовление: Взбейте яйца в миске, добавьте соль и перец. Нарежьте помидоры и перец, слегка обжарьте на оливковом масле. Добавьте яйца, а когда они немного схватятся, положите шпинат и сыр фета. Когда омлет будет готов, аккуратно сложите его пополам и подавайте.
Этот завтрак богат белком, витаминами, а также полезными жирами благодаря оливковому маслу и сыру фета.
8. Гречневая каша с тыквой и орехами
Ингредиенты: Гречневая крупа (40 г) Тыква (100 г) Орехи грецкие (10 г) Кефир (100 мл) Корица (по вкусу)
Калорийность: около 250–300 ккал
Приготовление: Варите гречку в воде до готовности. Тыкву натрите на крупной терке и тушите с небольшим количеством воды до мягкости. Смешайте готовую гречку с тыквой, добавьте орехи, кефир и посыпьте корицей.
Этот завтрак содержит медленные углеводы, клетчатку, витамины, а также антиоксиданты благодаря тыкве.
9. Тофу с овощами и киноа
Ингредиенты: Тофу (100 г) Киноа (40 г) Брокколи (50 г) Болгарский перец (1/2 шт.) Соевый соус (по вкусу) Оливковое масло (для жарки)
Калорийность: около 350–400 ккал
Приготовление: Варите киноа в воде до готовности. Нарежьте тофу кубиками, обжарьте на оливковом масле до золотистой корочки. В той же сковороде обжарьте брокколи и болгарский перец. Смешайте все ингредиенты, добавьте соевый соус.
Этот завтрак – отличный источник белка, железа, витаминов и минералов.
10. Пудинг из овсяных хлопьев с яблоком и корицей
Ингредиенты: Овсяные хлопья (50 г) Молоко (200 мл) Яблоко (1 шт.) Корица (по вкусу) Орехи (грецкие или миндаль) – 10 г
Калорийность: около 250–300 ккал
Приготовление: Варите овсяные хлопья в молоке на среднем огне до получения кремовой консистенции. Яблоко нарежьте и обжарьте на сковороде с корицей. Смешайте овсяную кашу с яблоками и посыпьте орехами.
Этот завтрак полезен для сердечно-сосудистой системы и является отличным источником клетчатки и антиоксидантов.
11. Тофу-скрамбл с овощами
Ингредиенты: Тофу (100 г) Помидоры (1 шт.) Лук (1/2 шт.) Перец болгарский (1/2 шт.) Турмерик (по вкусу) Оливковое масло (для жарки)