Калорийность: около 250–300 ккал
Приготовление: Разомните тофу вилкой. Обжарьте нарезанные овощи (помидоры, лук, перец) на оливковом масле. Добавьте тофу и посыпьте куркумой. Обжаривайте, перемешивая, до золотистой корочки.
Этот завтрак – отличный вариант для веганов, так как содержит белок из тофу и полезные жиры из оливкового масла.
12. Масляный кофе с кокосовым молоком и протеином
Ингредиенты: Кофе (1 чашка) Кокосовое молоко (100 мл) МCT- масло (1 ст. ложка) Протеиновый порошок (20 г, по желанию) Корица (по вкусу)
Калорийность: около 150–200 ккал (зависит от добавленного протеина)
Приготовление: Заварите кофе. В блендере смешайте горячий кофе, кокосовое молоко, МCT-масло и протеиновый порошок. Взбейте до появления пенки, добавьте корицу по вкусу.
Этот завтрак подойдет тем, кто ищет быстрый и сытный завтрак с высоким содержанием жиров и белка. MCT-масло способствует быстрой энергии, а протеин помогает поддерживать мышцы.
13. Пудинг из семян чиа с протеином и ягодами
Ингредиенты: Семена чиа (30 г) Миндальное молоко (200 мл) Протеиновый порошок (20 г) Ягоды (черника, малина, клубника – 50 г) Стевия или мед (по вкусу)
Калорийность: около 250–300 ккал
Приготовление: Смешайте семена чиа с миндальным молоком, добавьте протеин и стевию/мед. Оставьте смесь на ночь в холодильнике, чтобы чиа набухли. Утром украсьте ягодами.
Этот завтрак идеально подходит для людей, стремящихся повысить потребление белка, а также для тех, кто занимается спортом и следит за массой тела. Семена чиа являются отличным источником омега-3, а протеин способствует восстановлению после тренировок.
14. Панеттоне с белковым кремом и ягодами
Ингредиенты: Панеттоне (или другой хлеб с низким содержанием сахара) – 1-2 ломтика Белковый крем (можно приготовить на основе творога или протеина) – 2 ст. ложки Ягоды (малина, клубника) – 50 г Миндаль (по желанию)
Калорийность: около 300–350 ккал
Приготовление: Поджарьте ломтики панеттоне в тостере. Подготовьте белковый крем (смешайте творог или протеин с небольшим количеством воды или молока до консистенции крема). На поджаренные ломтики панеттоне намазываем белковый крем и украшаем ягодами и орехами.
Панеттоне с белковым кремом – это вкусный и питательный завтрак, который сочетает углеводы и белки, поддерживая стабильный уровень энергии на весь день.