Примерно 300 ккал на порцию.
Приготовление:
Приготовьте чечевицу: Отварите чечевицу до готовности, остудите.
Подготовьте овощи: Нарежьте болгарский перец и натрите морковь.
Смешайте ингредиенты: В глубокой миске объедините чечевицу, перец, морковь и зелень.
Заправьте: Полейте оливковым маслом и лимонным соком, добавьте соль и перец. Перемешайте.
Подавайте: Можно подавать сразу или оставить на некоторое время в холодильнике для настаивания.
25. Салат с фасолью и тунцом
Ингредиенты:
200 г консервированной фасоли (промытой)Отличный источник растительного белка и клетчатки. 200 г консервированного тунца (в собственном соку)Полноценный источник белка и омега-3 жирных кислот. 1 маленький красный лук (мелко нарезанный)Добавляет пикантность. 1 ст. л. оливкового масла
Сок лимона по вкусу
Соль и перец по вкусу
Калорийность:
Примерно 350 ккал на порцию.
Приготовление:
Подготовьте фасоль и тунца: Промойте фасоль под холодной водой, слейте жидкость из консервов с тунцом.
Нарежьте лук: Мелко нарежьте красный лук.
Смешайте ингредиенты: В глубокой миске объедините фасоль, тунца и лук.
Заправьте: Полейте оливковым маслом и лимонным соком, добавьте соль и перец. Перемешайте.