Интуитивное питание: Завтраки - страница 2

Шрифт
Интервал


Подавайте с медом.


7. Чиа-пудинг с кокосом и манго

Ингредиенты:

3 ст. л. семян чиа (150 ккал)

200 мл кокосового молока (150-200 ккал)

1 манго (60 ккал)

1 ст. л. меда (64 ккал)

Калорийность: ~424-464 ккал

Приготовление:

В миске смешайте семена чиа и кокосовое молоко. Хорошо перемешайте.

Оставьте на 15-20 минут, чтобы семена набухли.

Нарежьте манго кубиками.

Подавайте чиа-пудинг, украсив сверху кусочками манго и полив медом.


8. Омлет с шпинатом и помидорами

Ингредиенты:

3 яйца (210 ккал)

100 г шпината (25 ккал)

1 помидор (20 ккал)

1 ст. л. оливкового масла (120 ккал)

Соль и перец по вкусу

Калорийность: ~375 ккал

Приготовление:

Взбейте яйца с солью и перцем.

На сковороде разогрейте оливковое масло и добавьте шпинат. Обжаривайте 2-3 минуты.

Добавьте нарезанный помидор и готовьте еще 2 минуты.

Вылейте взбитые яйца на овощи и готовьте на среднем огне до полной готовности.

Подавайте с тостами или свежими овощами.


9. Греческий йогурт с гранолой и ягодами

Ингредиенты:

200 г греческого йогурта (120-150 ккал)

50 г гранолы (200 ккал)

100 г свежих ягод (50-70 ккал)

1 ст. л. меда (64 ккал)

Калорийность: ~434-484 ккал

Приготовление:

В глубокой тарелке выложите греческий йогурт.

Сверху добавьте гранолу и свежие ягоды.

Полейте медом и подавайте.


10. Каша из киноа с яблоком и корицей

Ингредиенты:

100 г киноа (368 ккал)

1 яблоко (80 ккал)

1 ч. л. корицы (6 ккал)

200 мл воды или молока (60-100 ккал)

1 ст. л. меда (64 ккал)

Калорийность: ~578-618 ккал

Приготовление:

Промойте киноа под холодной водой.

В кастрюле доведите до кипения воду или молоко, добавьте киноа и варите 15 минут до готовности.

Нарежьте яблоко и добавьте в готовую кашу вместе с корицей и медом.

Хорошо перемешайте и подавайте горячим.


11. Авокадо на тосте с яйцом-пашот

Ингредиенты:

1 спелый авокадо (240 ккал)

1 яйцо (70 ккал)

2 ломтика цельнозернового хлеба (160 ккал)

Соль, перец и лимонный сок по вкусу

Калорийность: ~470 ккал

Приготовление:

Поджарьте хлеб до золотистой корочки.

Вскипятите воду в небольшой кастрюле и добавьте немного уксуса.

Разбейте яйцо в небольшую чашку и аккуратно вылейте в кипящую воду. Готовьте 3-4 минуты до желаемой степени готовности.

Разомните авокадо, добавьте лимонный сок, соль и перец.

Намажьте авокадо на тосты и сверху выложите яйцо-пашот.

Подавайте с дополнительным перцем и зеленью по желанию.


12. Запеченные яйца в авокадо