Перемешайте и подавайте.
5. Салат с яблоком и сельдереем
Ингредиенты:
Яблоко – 1 шт. (около 52 ккал)
Сельдерей – 2 стебля (около 10 ккал)
Грецкие орехи – 1/4 стакана (около 196 ккал)
Изюм – 1/4 стакана (около 108 ккал)
Йогурт (натуральный) – 1/2 стакана (около 75 ккал)
Мед – 1 ст. ложка (около 64 ккал)
Соль и перец – по вкусу
Приготовление:
Нарежьте яблоко и сельдерей.
В большой миске смешайте яблоко, сельдерей, грецкие орехи и изюм.
В отдельной миске смешайте йогурт и мед.
Полейте салат йогуртовой заправкой, добавьте соль и перец.
Перемешайте и подавайте.
6. Салат с капустой и морковью
Ингредиенты:
Белокочанная капуста – 2 стакана (около 50 ккал)
Морковь – 1 шт. (около 41 ккал)
Яблоко – 1 шт. (около 52 ккал)
Оливковое масло – 2 ст. ложки (около 240 ккал)
Лимонный сок – 1 ст. ложка (около 4 ккал)
Соль и перец – по вкусу
Приготовление:
Нашинкуйте капусту и натрите морковь.
Нарежьте яблоко на мелкие кусочки.
В большой миске смешайте капусту, морковь и яблоко.
Полейте оливковым маслом и лимонным соком, добавьте соль и перец.
Перемешайте и подавайте.
7. Салат с нутом и помидорами
Ингредиенты:
Нут (консервированный) – 1 банка (около 240 г, 120 ккал)
Помидоры – 2 шт. (около 40 ккал)
Красный лук – 1/2 шт. (около 20 ккал)
Петрушка – по вкусу
Оливковое масло – 2 ст. ложки (около 240 ккал)
Лимонный сок – 1 ст. ложка (около 4 ккал)
Соль и перец – по вкусу
Приготовление:
Слейте жидкость с нута и промойте его.
Нарежьте помидоры и красный лук, мелко порубите петрушку.
В большой миске смешайте нут, помидоры, лук и петрушку.
Полейте оливковым маслом и лимонным соком, добавьте соль и перец.
Перемешайте и подавайте.
8. Салат с грейпфрутом и авокадо
Ингредиенты:
Грейпфрут – 1 шт. (около 52 ккал)
Авокадо – 1 шт. (около 240 ккал)
Шпинат – 2 стакана (около 14 ккал)
Оливковое масло – 2 ст. ложки (около 240 ккал)
Мед – 1 ч. ложка (около 21 ккал)
Соль и перец – по вкусу
Приготовление:
Очистите грейпфрут от кожуры и разделите на дольки.
Нарежьте авокадо.
В большой миске смешайте шпинат, грейпфрут и авокадо.
Полейте оливковым маслом и добавьте мед, соль и перец.
Перемешайте и подавайте.
9. Салат с редькой и огурцом
Ингредиенты:
Редис – 1 стакан (около 18 ккал)
Огурец – 1 шт. (около 16 ккал)
Укроп – по вкусу
Оливковое масло – 1 ст. ложка (около 120 ккал)
Лимонный сок – 1 ст. ложка (около 4 ккал)
Соль и перец – по вкусу