Начинка: Тыкву натрите на терке, добавьте орехи и перемешайте.
Сборка: Вылейте половину теста в форму, распределите начинку, затем добавьте оставшееся тесто.
Выпечка: Выпекайте в разогретой духовке при 180°C около 40-45 минут.
23. Капустные Пирожки
Ингредиенты:
Мука: 500 г
Молоко: 250 мл
Дрожжи: 10 г (сухие)
Сахар: 1 ст. ложка
Соль: 1 ч. ложка
Капуста: 400 г
Лук: 1 шт.
Масло растительное: для жарки
Калорийность:
Общее количество калорий: примерно 2000 ккал
На порцию (10 порций): около 200 ккал
Приготовление:
Тесто: В теплое молоко добавьте сахар и дрожжи, дайте постоять 10 минут. Затем добавьте муку и соль, замесите тесто. Уберите в теплое место на 1-2 часа.
Начинка: Нашинкуйте капусту и лук, обжарьте до мягкости. Посолите и поперчите по вкусу.
Формирование: Из теста сформируйте небольшие кружки, положите начинку и закройте. Обжаривайте на растительном масле до золотистого цвета.
24. Шарлотка с Яблоками
Ингредиенты:
Яблоки: 4-5 шт.
Мука: 200 г
Сахар: 150 г
Яйцо: 3 шт.
Разрыхлитель теста: 1 ч. ложка