19. Пирожки с Мясом
Ингредиенты:
Мука: 500 г
Молоко: 250 мл
Дрожжи: 10 г (сухие)
Сахар: 1 ст. ложка
Соль: 1 ч. ложка
Фарш мясной: 400 г
Лук: 1 шт.
Масло растительное: для жарки
Калорийность:
Общее количество калорий: примерно 2500 ккал
На порцию (10 порций): около 250 ккал
Приготовление:
Тесто: В теплое молоко добавьте сахар и дрожжи, дайте постоять 10 минут. Затем добавьте муку и соль, замесите тесто. Уберите в теплое место на 1-2 часа.
Начинка: Обжарьте лук до золотистого цвета, добавьте фарш, посолите и поперчите. Готовьте до готовности.
Формирование: Из теста сформируйте небольшие кружки, положите начинку и закройте. Обжаривайте на растительном масле до золотистого цвета.
20. Пирог с Грушами
Ингредиенты:
Мука: 300 г
Сахар: 150 г
Яйцо: 2 шт.
Масло сливочное: 100 г
Груши: 3-4 шт.
Корица: 1 ч. ложка
Разрыхлитель теста: 1 ч. ложка
Соль: щепотка
Калорийность:
Общее количество калорий: примерно 2200 ккал
На порцию (8 порций): около 275 ккал
Приготовление:
Тесто: В глубокой миске взбейте яйца с сахаром, добавьте растопленное масло и перемешайте. Постепенно добавляйте муку, разрыхлитель и соль.
Начинка: Груши очистите и нарежьте ломтиками, посыпьте корицей.
Сборка: Вылейте половину теста в форму, распределите груши, затем добавьте оставшееся тесто.
Выпечка: Выпекайте в разогретой духовке при 180°C около 35-40 минут.
21. Кекс с Орехами и Шоколадом
Ингредиенты:
Мука: 250 г
Сахар: 200 г
Яйцо: 3 шт.
Масло сливочное: 150 г
Орехи (грецкие или фундук): 100 г
Шоколад (темный или молочный): 100 г
Разрыхлитель теста: 1 ч. ложка
Соль: щепотка
Калорийность:
Общее количество калорий: примерно 2800 ккал
На порцию (10 порций): около 280 ккал
Приготовление:
Тесто: В миске взбейте яйца с сахаром, добавьте растопленное масло. Постепенно добавляйте муку, разрыхлитель и соль.
Добавление орехов и шоколада: Мелко нарежьте орехи и шоколад, добавьте в тесто и аккуратно перемешайте.
Выпечка: Вылейте тесто в форму и выпекайте при 180°C около 40-50 минут.
22. Пирог с Тыквой и Орехами
Ингредиенты:
Мука: 300 г
Сахар: 150 г
Яйцо: 2 шт.
Масло растительное: 100 мл
Тыква: 400 г (очищенная)
Орехи (по желанию): 100 г
Корица: 1 ч. ложка
Разрыхлитель теста: 1 ч. ложка
Соль: щепотка
Калорийность:
Общее количество калорий: примерно 2200 ккал
На порцию (8 порций): около 275 ккал
Приготовление:
Тесто: В глубокой миске смешайте яйца, сахар и масло. Постепенно добавляйте муку, разрыхлитель, соль и корицу.