Приготовление:
Нарезать курицу и овощи.
Выложить всё на тортилью, добавить соус.
Свернуть рулетом или сложить пополам.
5. Быстрый овсяный боул с фруктами (5 минут)
Порции: 1
Калорийность: ~350 ккал Ингредиенты:
Овсяные хлопья – 40 г
Молоко/вода – 100 мл
Банан – ½ шт
Ягоды (свежие/замороженные) – 50 г
Мед – 1 ч. л.
Орехи или семечки – по желанию
Приготовление:
Залить овсянку тёплым молоком или водой.
Добавить нарезанный банан, ягоды, мёд.
Сверху посыпать орехами.
6. Куриное филе с овощами на сковороде (15 минут)
Порции: 2
Калорийность: ~350 ккал на порцию Ингредиенты:
Куриное филе – 300 г
Болгарский перец – 1 шт
Кабачок – 1 шт
Соевый соус – 1,5 ст. л.
Оливковое масло – 1 ст. л.
Соль, перец, специи (по вкусу)
Приготовление:
Нарежь куриное филе и овощи полосками.
Обжарь курицу 5–6 минут на сильном огне.
Добавь овощи, соевый соус и готовь ещё 7–8 минут, периодически помешивая.
Приправь и подавай горячим.
7. Ленивые овощные котлеты из кабачка и моркови (20 минут)
Порции: 2
Калорийность: ~120 ккал за 1 котлету (всего 4 котлеты) Ингредиенты:
Кабачок – 1 шт
Морковь – 1 шт
Яйцо – 1 шт
Мука или овсяные хлопья – 2 ст. л.
Соль, перец, зелень – по вкусу
Масло для жарки
Приготовление:
Натри кабачок и морковь, отожми лишнюю жидкость.
Добавь яйцо, муку, специи.
Сформируй котлеты, обжарь по 3–4 минуты с каждой стороны до золотистой корочки.
8. Тосты с авокадо и яйцом пашот (10 минут)
Порции: 1
Калорийность: ~280 ккал на порцию Ингредиенты:
Хлеб цельнозерновой – 1–2 ломтика
Авокадо – ½ шт
Яйцо – 1 шт
Соль, перец, лимонный сок – по вкусу
Приготовление:
Поджарь хлеб.
Разомни авокадо вилкой, добавь немного лимонного сока.
Свари яйцо пашот (3 мин. в кипятке с уксусом).
Намажь авокадо на тост, выложи яйцо, посоли и поперчи.
9. Быстрый суп из чечевицы (15 минут)
Порции: 3
Калорийность: ~180 ккал на 1 порцию Ингредиенты:
Красная чечевица – 100 г
Морковь – 1 шт
Лук – ½ шт
Помидоры в собственном соку или томатная паста – 100 г
Вода – 700 мл
Специи: куркума, паприка, соль
Приготовление:
Мелко нарежь лук и морковь, обжарь 2–3 минуты.
Добавь чечевицу, томаты и воду.
Доведи до кипения и вари 10–12 минут до готовности чечевицы.
Приправь по вкусу.
10. Кефирный смузи с бананом и овсянкой (5 минут)
Порции: 1
Калорийность: ~250 ккал Ингредиенты:
Банан – 1 шт
Кефир – 200 мл
Овсяные хлопья – 2 ст. л.
Мёд – 1 ч. л. (по желанию)