Оливковое масло – 1 ст. л.
Чеснок – 1 зубчик
Соль, перец – по вкусу
Приготовление:
Тыкву нарезать кубиками, сбрызнуть 0,5 ст. л. масла и запечь в духовке при 200 °C 20-25 минут.
Куриное филе обжарить на сковороде с оставшимся маслом, посолить, поперчить.
Шпинат быстро обжарить с чесноком до увядания.
Подавать курицу с тыквой и шпинатом.
Калорийность (на 1 порцию):
Калории: 320 ккал
Белки: 40 г
Жиры: 14 г
Углеводы: 12 г
ХЕ: 1,0
Ужин №22: Треска на пару с брокколи и морковью
Ингредиенты (1 порция):
Филе трески – 150 г
Брокколи – 150 г
Морковь – 100 г
Лимонный сок – 1 ч. л.
Соль, перец – по вкусу
Приготовление:
Треску посолить, сбрызнуть лимонным соком, приготовить на пару 10-15 минут.
Овощи отварить или приготовить на пару до мягкости.
Подавать рыбу с овощами.
Калорийность (на 1 порцию):
Калории: 220 ккал
Белки: 38 г
Жиры: 3 г
Углеводы: 12 г
ХЕ: 1,0
Ужин №23: Индейка с тушёной брюссельской капустой и грибами
Ингредиенты (1 порция):
Филе индейки – 150 г
Брюссельская капуста – 150 г
Шампиньоны – 100 г
Оливковое масло – 1 ст. л.
Лук – 50 г
Соль, перец – по вкусу
Приготовление:
Обжарить лук и грибы на масле до мягкости.
Добавить нарезанную индейку, жарить до золотистого цвета.
Добавить брюссельскую капусту, залить немного воды, тушить 15 минут.
Калорийность (на 1 порцию):
Калории: 340 ккал
Белки: 42 г
Жиры: 14 г
Углеводы: 10 г
ХЕ: 0,8