Если же мы вернемся в наше детство, то заметим, что питание в нем всецело зависело от наших родителей, садика и школы. Наше меню создавалось не нами и в него часто попадали блюда, ценность которых мы не могли понять в раннем детстве: супы, квашенная капуста, рыба, печенка, ливерная колбаса, консервы, овсянка. Я ненавидела эти продукты, и мама готовила мне то, что является "праздником живота" у маленьких детей – жаренная колбаса, вареные сосиски, макароны со сливочным маслом, жаренная картошка с яйцом, оладьи на кефире, которые я традиционно обмакивала и в сметану, и в варенье (мое любимое: клубничное). Иногда я питалась откровенной химией: ролтон, пельмени со сметаной, лимонад и рулеты. Но почти всегда выбор продуктов зависел не от меня, а от семейного бюджета и от желания мамы приготовить что-то вкусное либо от ее усталости и невозможности обслужить нашу сумасшедшую семейку.
А в самом раннем детстве у нас вообще не было выбора и мы питались грудным молоком.
В детском саду и в школе к предпочтениям детей в еде проявлялось меньше лояльности и нам всегда давали то, что предусматривало разработанное кем-то императивное "Меню", в котором напрочь отсутствовал выбор. Иногда продукты из него были вкусными. Например, сырники со сметаной или творожная запеканка по пятницам в школе, а иногда блюда из меню были сущим адом: рыба, печенка, квашеная капуста…
Здесь я веду речь к тому, что то же самое происходит и с информацией, которую мы впитываем с детства. Эта информация подобно еде насыщает нас, но более того, она задает направление для нашего дальнейшего роста и развития. Она формирует наши ценности и образ мышления.
Проживая с родителями, базовую информацию об устройстве этого мира мы черпаем из семьи, из опыта жизни наших родителей. Сложные вопросы, такие как работа, распределение премий в коллективе, жалобы на начальство и недовольства принимаемыми им решениями подобно той же квашеной капусте, рыбе и печенке, переваривались нами тяжело и неохотно – это странная, невкусная и непонятная "территория взрослых". Но и здесь мы получаем определенную информацию, которая задает тон нашим эмоциям и влияет на наше отношение к тем или иным вопросам. Да, мы этого не понимаем, потому что еще не доросли, не попробовали на вкус, но мы уже знаем, что нам не хочется этого кушать и маленький ребенок думает о том, как бы сделать так, чтобы и в будущем не соприкасаться с нелюбимыми продуктами.