3. Поместите картофель в микроволновку и готовьте на высокой мощности в течение 6-8 минут, до тех пор, пока он не станет мягким. Время приготовления зависит от размера картофелин и мощности вашей микроволновки, поэтому периодически проверяйте готовность.
4. Когда картофель будет готов, выньте его из микроволновки и заполните выемки натертым сыром.
5. Верните картофель в микроволновку и готовьте еще 1-2 минуты, пока сыр не расплавится и не станет золотистым.
6. Дайте картофелю немного остыть перед подачей. При желании посыпьте зеленым луком или петрушкой для яркости и свежести.
Запеченный картофель с сыром идеально подходит как легкое основное блюдо или закуска. Наслаждайтесь!
Салат из тунца
Ингредиенты:
– 1 банка тунца в собственном соку или масле (примерно 150-200 г)
– 1/2 стакана консервированных горошка
– 1/2 маленькой красной луковицы, мелко нарезанной
– 1 небольшой огурец, нарезанный кубиками
– 2 столовые ложки майонеза или Greek yogurt
– Соль и перец по вкусу
– Листья зеленого салата для подачи (по желанию)
Приготовление:
1. Откройте банку тунца и слейте излишки жидкости. Переложите тунца в большую миску.
2. Добавьте в миску консервированный горошек, нарезанный лук и огурец. Аккуратно перемешайте все ингредиенты.
3. В отдельной небольшой миске смешайте майонез с солью и перцем. Если вы предпочитаете более легкий вариант, можете использовать Greek yogurt вместо майонеза.
4. Добавьте соус к салату и снова аккуратно перемешайте, чтобы все ингредиенты были равномерно покрыты.
5. Попробуйте салат и при необходимости добавьте еще соли или перца по вкусу.
6. Подавайте салат на листьях зеленого салата или просто в красивой тарелке.
Этот салат из тунца – отличный выбор для быстрого и полезного обеда или ужина. Наслаждайтесь!
Запеченные баклажаны с фаршем в микроволновке
Ингредиенты:
– 1 большой баклажан
– 200 г мясного фарша (говядина, курица или индейка)
– 1/4 стакана лука, мелко нарезанного
– 1 помидор, нарезанный кубиками
– 1/2 стакана тертого сыра
– 1 столовая ложка растительного масла
– Соль и перец по вкусу
– Специи по желанию (например, итальянские травы)
Приготовление:
1. Баклажан помойте, разрежьте пополам вдоль и аккуратно выемите часть мякоти, чтобы образовались "лодочки". Мякоть можно нарезать и добавить в начинку.
2. В миске смешайте фарш, нарезанный лук, помидоры, мякоть баклажана, растительное масло, соль, перец и специи. Хорошо перемешайте до однородности.