1. Диетотерапия и Нутрициология (Ахара): Суть: Пища – первое лекарство. Диета строго индивидуализирована по Дошам, Агни, сезону, возрасту. Принципы: свежесть, сезонность, сочетаемость продуктов, правильное время приема пищи, акцент на цельнозерновых, бобовых, овощах, фруктах, специях, молочных продуктах (при переносимости), минимизация обработанной пищи. Современные доказательства: Исследования подтверждают пользу традиционных аюрведических диет (богатых клетчаткой, антиоксидантами, специями) для профилактики и лечения сердечно-сосудистых заболеваний, диабета 2 типа, метаболического синдрома, ожирения. Например, куркумин (из куркумы) обладает мощным противовоспалительным и антиоксидантным действием. Индивидуализированные диеты по конституции (Пракрити) показывают лучшие результаты в улучшении метаболических параметров и качества жизни по сравнению со стандартными диетами в некоторых исследованиях.
2. Фитотерапия (Дравьягуна Вигьяна): Мощь Природы в Капсулах и Порошках Суть: Использование тысяч растений (корни, кора, листья, плоды, смолы), минералов, продуктов животного происхождения. Препараты часто сложные (сочетания 5—50 компонентов), приготовленные по строгим методам (отвары, порошки, пилюли, гхи-основы – гхрита, ферментированные составы – асава/аришта). Направлены на восстановление баланса Дош, усиление Агни, очищение от Амы, питание Дхату. Ключевые растения и их доказанные эффекты (выборка): Ашваганда (Withania somnifera): Адаптоген. Исследования: снижение стресса, тревоги, кортизола; улучшение сна, когнитивных функций; повышение выносливости; поддержка щитовидной железы; иммуномодуляция. Куркума/Куркумин (Curcuma longa): Сильное противовоспалительное, антиоксидантное, противораковое (исследования in vitro и in vivo), поддержка суставов, печени, мозга. Трифала (комбинация Амалаки, Харитаки, Бибхитаки): Детоксикация, улучшение пищеварения, антиоксидант, мягкое слабительное, поддержка кишечного микробиома. Брами (Bacopa monnieri): Ноотроп. Исследования: улучшение памяти, концентрации, скорости обработки информации; нейропротекция. Гуггул (Commiphora mukul): Поддержка липидного обмена (снижение холестерина, триглицеридов), противовоспалительное действие для суставов. Тулси (Ocimum sanctum): Адаптоген, иммуномодулятор, антибактериальное, противовирусное, антиоксидантное действие. Важно: Качество трав критически важно (загрязнения, подделки). Требуется консультация квалифицированного специалиста из-за возможных побочных эффектов и взаимодействий с лекарствами.