Недостаток воды и электролитов. На кето уходит много жидкости. Обязательно пейте воду и добавляйте немного соли в пищу. Полезны магний и калий (овощи, зелень, миндаль).
Ожидание быстрого чуда. Организму нужно время – у кого-то кетоз наступает через 2 дня, у кого-то через неделю. Главное – не сдаваться после первых трудностей.
Неподходящие продукты "из магазина для ЗОЖ". Не всё, что подписано как "кето", действительно подходит. Проверяйте состав: не должно быть сахара, крахмала и скрытых углеводов.
Ограничения и противопоказания кето диеты.
Хотя кето диета многим помогает, она подходит не всем. Важно учитывать особенности организма и проконсультироваться с врачом перед началом.
Кому не рекомендуется кето:
Людям с заболеваниями печени и поджелудочной железы
При проблемах с желчным пузырем (или если он удалён)
Беременным и кормящим женщинам
Людям с расстройствами пищевого поведения
Детям и подросткам (только по назначению врача)
Возможные побочные эффекты:
Кето-грипп в первые дни (временная слабость, головная боль)
Изменения в работе ЖКТ
Потеря минеральных веществ (магний, натрий, калий)
Повышение холестерина (в некоторых случаях)
При наличии хронических заболеваний обязательно консультируйтесь с врачом. Возможно, потребуется корректировка лечения.
Безопасный вариант: мягкое кето
Если классический кето-режим кажется слишком резким, можно начать с мягкого кето – это щадящий подход, который снижает углеводы, но не до минимального уровня. Это хороший вариант для новичков, людей с умеренной физической активностью и тех, кто хочет избежать «кето-гриппа».
Углеводов – до 50–70 г в день (вместо 20–30 г при строгом кето)
Больше овощей с низким ГИ: кабачки, цветная капуста, зелень
Небольшое количество ягод: малина, черника
Больше белка при необходимости
Допускаются немного гречки или бобовых (в меру)
Плюсы:
Проще переносится
Подходит для всей семьи
Снижает вес и улучшает самочувствие
Мягкий переход без резких ограничений
Такой формат можно использовать как подготовительный этап или выбрать его как основной.
Как питаться в течение дня на кето диете
На кето важно не только что вы едите, но и когда. Частые перекусы не нужны – жирная пища даёт долгое насыщение. Вот как может выглядеть сбалансированный день:
Завтрак (8:00–10:00):
Сытный, богатый жирами и белками.