зубчатым ножом.
Вспомогательная функция22 – вращательно- поступательное движение дискового ножа хлеборезки.
Оба последних варианта позволят аккуратно разделить хлеб.
ПД3: разорвать (основная функция).
Вспомогательная функция31 – гнуть руками (чтобы отломить).
Вспомогательная функция32 – растягивать руками. Этот способ имеет варианты реализации – все мы любим еще и отщипывать свежий хлеб.
Какой принцип действия выбрать? Не все эти способы дают эстетичный результат, не все эффективны и не все удобны, некоторые из них могут потребовать дополнительных действий (возможно, для нарезки еще понадобится достать разделочную доску), но, когда мы торопимся, нам больше подходят те инструменты, которые «под рукой» – выбор определяет рациональный баланс между возможностями и требованиями к результату действий.
Даже для простых бытовых задач мы применяем и более сложные функциональные средства, и более громоздкие технологические процессы. В этом случае выбор элементов и их структура для реализации принципа действия будут еще более многовариантны – может быть выбран другой источник энергии, другие преобразователи энергии и другая трансмиссия, и их работа может быть организована по-разному.
Пример.
Потребность: допустим, нужно приготовить еду.
Пусть это будут куриные яйца (ОФ), а их приготовление будет заключаться в стерилизации и получении определенных вкусовых качеств за счет нагревания.
Выбранная главная полезная функция – нагреть куриные яйца до температуры 100>оС или выше.
Выберем принцип действия. Это основное функциональное действие – то, которое реализует главное. Для выбора ПД имеется несколько вариантов.
Варианты ПД: варить в воде, обработать водяным паром, жарить на сковороде, запечь в горячем воздухе духовки или обработать тепловым излучением углей в печи.
У каждого из этих ПД будут ветвиться варианты реализующей его структуры – набор элементов и комбинации их соединения. У каждого набора инструментов для реализации принципа действия технологической системы будет разное время приготовления яиц, будет разная сложность, разное качество, разные вкусовые достоинства яиц и разная стоимость этого набора использованных инструментов.
Продолжим пример. Выберем из списка первый принцип действия (варить в воде).
Выберем какой-то из вариантов структуры для его реализации: