Сборник задач по категорийному менеджменту. Часть 1. Анализ категорий товара - страница 7

Шрифт
Интервал


– Выявить группы с низкой долей или низкой прибылью для возможных мер оптимизации или расширения ассортимента.

Что нужно сделать:

– Провести сравнение и выделить лидеров и аутсайдеров.

– Сделать выводы о том, какие группы требуют внимания для увеличения продаж или повышения прибыльности.

Итог: это поможет понять структуру продаж по группам посуды для напитков и принять стратегические решения по ассортименту и маркетингу.

Анализ продаж со среднем чеком


Задача 11: Анализ продаж и среднего чека по группам товаров в категории «Кондитерские изделия»

Условие:

В категории «Кондитерские изделия» представлены различные группы товаров, такие как конфеты, печенье, торты, пирожные и шоколадные изделия. За последний месяц у вас есть данные о продажах по каждой группе.

Данные (пример):



(Данные условные)

Задание:

Проанализировать продажи и средний чек по группам товаров в категории «Кондитерские изделия»:

– Определить группы с наибольшим объемом продаж (по количеству и выручке).

– Проанализировать средний чек для каждой группы и выявить наиболее прибыльные или перспективные сегменты.

– Оценить соотношение между количеством продаж и средним чеком для выявления стратегий увеличения продаж.

Что нужно сделать:

– Провести сравнение по ключевым показателям.

– Сделать выводы о том, какие группы требуют внимания для увеличения продаж или повышения среднего чека.

Итог: это поможет понять структуру продаж по группам товаров в категории «Кондитерские изделия» и определить направления для маркетинговых или ассортиментных мероприятий.


Задача 12: Анализ динамики среднего чека по группам товаров в подкатегории «Сувениры» за два месяца

Условие:

В категории «Сувениры» представлены различные группы товаров, такие как брелоки, магниты, статуэтки, кружки и открытки. За последние два месяца у вас есть данные о продажах по каждой группе и среднем чеке.

Данные (пример):



(Данные условные)

Задание:

Проанализировать динамику среднего чека по группам товаров в категории «Сувениры» за два месяца:

– Определить группы с ростом или снижением среднего чека.

– Выявить наиболее динамично меняющиеся сегменты.

– Проанализировать причины изменений (например, повышение цен, изменение ассортимента или спроса).

Что нужно сделать:

– Рассчитать процентное изменение среднего чека для каждой группы.