Осознанное питание – это не диета, а способ жизни.
Оно снижает переедание и восстанавливает связь с телом.
Важно замедляться, чувствовать, не судить.
Начинать можно с одного приёма пищи в день.
Еда – акт уважения, а не наказания или компенсации.
Глава 4: Корни в детстве – как семья формирует наше пищевое поведение
Когда мы садимся за стол, в нашей тарелке – не только еда. Там – воспоминания, эмоции, детские запреты и разрешения, мамины фразы и бабушкины пирожки. Мы едим не только «что-то» – мы едим с нашим внутренним ребёнком.
Чтобы научиться по-настоящему свободному, осознанному отношению к еде, важно заглянуть в прошлое. Пищевое поведение редко появляется из ниоткуда. Оно формируется в семье, как сценарий, записанный в нас ещё с детства.