Читать Ем с умом. Психология питания и путь к внутренней свободе - Вадим Корниенко

Каждый человек хотя бы раз сталкивался с внутренним конфликтом у холодильника. «Я не голоден, но съем»… «Хотел лёгкий салат, а заказал пиццу»… «Зачем я снова переел?» Эти моменты часто окрашены чувством вины, злости на себя и потерянности. Но если посмотреть глубже – это вовсе не про слабость или отсутствие силы воли. Это про связь с собой, телом и эмоциями.

Почему мы едим?

Интуитивно кажется, что еда – просто топливо. Но на самом деле она выполняет множество ролей:

Источник удовольствия

Средство утешения

Ритуал общения

Механизм контроля

Способ отвлечься от тревоги или стресса

Когда еда становится не просто ответом на голод, а способом справиться с жизнью – мы теряем контакт с настоящими потребностями.

Мозг, эмоции и еда

Пищевое поведение – это результат взаимодействия биологии, психики и привычек. Часто за «плохими» выборами скрывается не лень, а:

Усталость

Эмоциональная пустота

Скука

Одиночество

Желание награды

Непрожитые чувства

Мозг стремится к удовольствию и быстрой компенсации. Еда – самый доступный способ «подлатать» себя в моменте.

Автоматизм и реактивность

Ситуация: ты на работе, день тяжёлый. Мимо проходишь кухню, берёшь печенье. Не задумываясь.

Это не осознанный выбор, а реакция. Мы едим не потому, что хотим – а потому, что сработал внутренний сценарий.

Пример из жизни

Анна, 34 года. Каждый вечер ест сладкое, хотя весь день придерживается режима. В терапии выяснилось: именно вечером она чувствует себя одинокой, а сладкое стало привычным утешением с детства, когда мама угощала конфетой «чтобы не плакала».

Как распознать неосознанное питание?

Задай себе вопрос перед тем, как потянуться за едой:

Я действительно голоден физически?

Что я сейчас чувствую?

Что я хочу получить от еды – вкус, комфорт, перерыв?

Если ответа нет – скорее всего, ты ешь по привычке или в ответ на эмоции.

Упражнение 1.1: «Стоп-пауза»

Перед каждым приёмом пищи делай 1 минуту паузы. Закрой глаза и задай себе:

Где в теле я чувствую голод?

Какова моя шкала голода от 1 до 10?

Чего я хочу на самом деле?

Это простое действие возвращает тебя в контакт с телом и снижает вероятность автоматического поведения.

Важно: без осуждения

Осознанность не про контроль. Она про интерес к себе. Не нужно ругать себя за переедание. Спроси: «Что я хотел(а) восполнить? Что мне сейчас действительно нужно – отдых, поддержка, тишина?»