Мои солнечные гроздья. Опыт выращивания - страница 2
До сих пор на многих участках произрастает Изабелла, в лучшем случае – Лидия. Конечно, мне тоже когда-то был люб изабельный аромат и не очень отпугивала грубая шкурка, сладостной щедростью природы казалась Лидия, но все-таки настоящий кайф испытываешь тогда, когда на своей «малой земле» получаешь настоящий урожай настоящего винограда, да еще столько, сколько хочется. А кстати в отношении укрываемости – этот факт делает более выигрышным положение винограда по отношению к другим садовым культурам, которые невозможно таким способом спасти от неблагоприятных погодных условий. Между прочим, большинство сортов, прижившихся в нашем регионе, в станицах Краснодарского края тоже укрываемые. Это говорит еще раз в пользу того, что у нас виноград выращивать можно и нужно. Так дерзайте же! Не лишайте себя радости наблюдать, как растет ваш саженец, как он впервые зацветает, как завязываются ягоды, растут, наливаются соком, окрашиваются в разные цвета, источают чудесный аромат.
Поверьте, виноградное растение радует глаз и душу настолько, что способно избавить больного от депрессии. Признаюсь – стресс снимаю работой на винограднике. Желаю и Вам успехов.
С уважением, К. К. Лесникова
О строении виноградного куста и общепринятые термины
Виноградный куст состоит из подземной и надземной систем. В подземной различают подземный штамб (в прошлом – чубук или черенок), на нем корни пяточные (самые глубокие), срединные и росяные (верхние). Задачей № 1 садовода является в первое лето постараться развить пяточные корни. За счет их развития обусловлена в основном зимостойкость винограда. И задачей № 2 – постараться не дать развиться росяным корням, которые в виду своего поверхностного расположения могут подмерзать в бесснежные зимы. Для осуществления этих задач существуют приемы, о которых будет сказано ниже.
Надземная часть в укрываемой зоне формируется в виде рукавов, отходящих от головы (голова – верхняя часть в прошлом черенка). Рукава – это лозы, старше 2-х лет. От верхних концов рукавов отходят плодовые лозы (стрелки) – это вызревшие однолетние побеги.
Плодовое звено (звено плодоношения) состоит из стрелки, отходящей от верхнего конца рукава с внутренней его стороны (пять-шесть и более глазков) и сучка замещения (2–3 глазка), отходящего от рукава с наружной его стороны непосредственно ниже стрелки.