Читать Диета манекенщиц - Любовь Снегирева

Диета манекенщиц обычно предполагает строгий контроль калорий, чтобы поддерживать форму для работы в модной индустрии. Такой рацион ориентирован на лёгкие и питательные блюда, которые обеспечивают достаточное количество энергии, но при этом помогают поддерживать низкий уровень жира в организме. В основе диеты – небольшие порции, простые и полезные продукты.

РЕЦЕПТЫ

Овощной салат с курицей и авокадо

Ингредиенты:

100 г куриного филе (без кожи)

1 авокадо

100 г свежего шпината

1 помидор

1/2 огурца

1 ч. ложка оливкового масла

Сок 1/2 лимона

Соль, перец по вкусу

Время приготовления: 20 минут

Калорийность: 220 ккал на порцию Пошаговое приготовление:

Куриную грудку отварить или запечь в духовке без масла до готовности.

Нарезать курицу на небольшие кусочки.

Шпинат помыть, помидор и огурец нарезать кубиками.

Авокадо очистить, нарезать на дольки.

Все ингредиенты соединить в салатнице.

Добавить оливковое масло и лимонный сок, посолить и поперчить.

Перемешать и подать к столу.

Яйца-пашот с брокколи

Ингредиенты:

2 яйца

100 г брокколи

1 ч. ложка оливкового масла

Соль, перец по вкусу

Время приготовления: 15 минут

Калорийность: 200 ккал на порцию Пошаговое приготовление:

Брокколи отварить в подсоленной воде до мягкости (около 5-7 минут).

В небольшую кастрюлю налить воду, довести до кипения и аккуратно добавить яйца. Варить 3-4 минуты, чтобы желток остался жидким.

Подать яйца-пашот с отваренным брокколи, сбрызнув оливковым маслом. Посолить и поперчить.

Тунец с зелёными овощами

Ингредиенты:

150 г консервированного тунца в собственном соку

100 г зелёных бобов

50 г листового салата

1 ч. ложка оливкового масла

Сок 1/2 лимона

Соль, перец по вкусу

Время приготовления: 15 минутКалорийность: 210 ккал на порцию Пошаговое приготовление:

Зелёные бобы отварить в подсоленной воде до готовности.

Листовой салат промыть и нарвать на кусочки.

В миске смешать тунец, зелёные бобы и салат.

Добавить оливковое масло и лимонный сок, посолить и поперчить.

Перемешать и подать как лёгкий ужин или обед.

Суп-пюре из цветной капусты

Ингредиенты:

200 г цветной капусты

1 картофель

1 луковица

1 зубчик чеснока

500 мл воды

Соль, перец по вкусу

Время приготовления: 30 минут

Калорийность: 150 ккал на порцию Пошаговое приготовление:

Лук и чеснок нарезать и обжарить на сухой сковороде до золотистого цвета.

Картофель и цветную капусту нарезать кубиками и добавить в кастрюлю с водой. Варить до мягкости овощей.