• Второй тип – идеальный энергетический обмен. Организм приспосабливается к внешним изменениям (количеству пищи, изменению энергозатрат) и сам поддерживает постоянную массу тела. Счастливчикам с таким обменом веществ для того, чтобы накопить лишний жир, надо «постараться» – очень много есть и очень мало двигаться.
• Третий тип – «организм-скряга». Организм только и занят тем, что запасает энергию в виде жировой ткани. Все полученные с пищей калории расходуются очень экономно. Именно третий тип энергообмена и присущ значительной части полных людей. Если люди с таким обменом веществ переедают и мало двигаются, лишний вес, а то и ожирение, им гарантирован.
Для поддержания стабильной массы тела «организму-скряге» требуется 65 % калорийности среднего рациона, а «организму-транжире» – 135 %. Но это крайние колебания. Для определения индивидуального типа энергетического обмена необходимо всестороннее обследование у специалистов.
Третий тип энергообмена встречается редко – таких людей на Земле всего 5-10 %. Однако среди тех, кто страдает избыточным весом и ожирением, такой индивидуальный тип обмена веществ встречается в 20-30 % случаев.
Внимание!
Если ваш организм относится к третьему типу энергообмена («организм-скряга»), не отчаивайтесь. При низкокалорийной диете в 1000 ккал худеют все полные люди, а при суточном рационе в 6000 ккал полнеют все худые. Это – научный факт!
Научными исследованиями подтверждается и то, что тип энергообмена связан с индивидуальными особенностями генотипа человека. Одним из критериев этой индивидуальности могут быть:
• уровень лептина (гормона ожирения);
• группа крови;
• гемокод.
Именно индивидуальный тип энергообмена положен в основу таких модных и спорных способов похудения, как питание по группам крови (программа П. Д’Адомо, питание по гемокоду) и весьма значительных и перспективных научных исследований (выявление гена ожирения).
Из чего складываются суточные энерготраты?
Для того, чтобы не поправляться, надо употреблять с пищей столько калорий, сколько их тратится. Но чтобы успешно снижать вес, не обязательно скрупулезно подсчитывать свои лишние калории. Просто надо знать, из чего складываются суточные энерготраты человека и какие из них эффективнее сжигают лишний жир.
Суточные энерготраты складываются из энергии