III группа – работники труда средней тяжести, средняя физическая активность, КФА – 1,8 (слесари, наладчики, настройщики, станочники, буровики, водители экскаваторов и бульдозеров, водители автобусов, врачи-хирурги, текстильщики, обувщики, железнодорожники, водители угольных комбайнов, продавцы продтоваров, водники, аппаратчики, металлурги, доменщики, работники химзаводов и др.);
IV группа – работники тяжелого физического труда, высокая физическая активность, КФА – 2,2 (строительные рабочие, сельскохозяйственные рабочие, доярки, овощеводы, механизаторы и др.);
V группа – работники особо тяжелого физического труда, очень высокая физическая активность, КФА – 2,5 (механизаторы и сельскохозяйственные рабочие в посевной и уборочный периоды, горнорабочие, вальщики леса, бетонщики, каменщики, землекопы, грузчики немеханизированного труда, оленеводы и др.).
Для перевода полученного результата в ккал (в формулах он выражен в мегаджоулях) его следует умножить на 240.
2.Рассчитывается суммарный суточный расход энергии (тоже теоретически).
Для этого величину основного обмена умножают на поправочный коэффициент двигательной активности. Для людей с низкой физической активностью этот коэффициент равен 1,1; с умеренной физической активностью – 1,3; с высокой физической активностью – 1,5. Так как среди людей с избыточной массой тела и ожирением высокий уровень физической активности, к сожалению, встречается крайне редко, рекомендуем использовать коэффициент двигательной активности 1,1 и 1,3.
Можно определить суточные энерготраты и по следующей методике. Вначале определите величину основного обмена (ВОО) для вашего пола и возраста по ближайшим значениям в таблице 12, а затем учтите площадь поверхности тела (ППТ) с помощью коэффициентов в таблице 13 (используя ближайшие к вашим значения роста и веса).
Таблица 12
Затем умножьте число, взятое из таблицы 11, на коэффициент, взятый из таблицы 14. Полученный результат и есть величина вашего основного обмена в час. Чтобы получить значение величины основного обмена в сутки, умножьте результат на 24. Чтобы получить значение величины основного обмена в минуту, поделите результат на 60.
Таблица 13
Формулы для вычисления вашей личной величины ВОО:
ВОО х ППТ = личная ВОО (в час)
ВОО х ППТ х 24 = личная ВОО (в сутки)