Ожирение – это хроническое рецидивирующее заболевание, в развитии которого основную роль играет наследственная предрасположенность. Генетически программируется обмен веществ, настроенный на запасание жира. Наследуются стереотипы поведения (малоподвижный образ жизни) и питания. А избыточное накопление жировой ткани за счет числа или размера жировых клеток приводит к увеличению массы тела.
Ряд ученых считают ожирение эндокринным заболеванием, при котором нарушается гормональная связь между жировой тканью и головным мозгом (гипоталамусом). Из-за них меняется пищевое поведение человека, его психология – он предпочитает «нездоровый» образ жизни. Ожирение надолго (если не навсегда!) отдаляет от мечты иметь идеальную фигуру, приводит к плохому самочувствию, повышенной сонливости, апатии и снижению работоспособности.
Сколько жира в нашем теле?
В человеческом организме среднее содержание жира приближается к 16 % от общей массы тела. Между 20 и 30 годами жизни в норме запасы жира в организме у мужчин составляют около 12 %, у женщин – 20 %.
По мнению большинства специалистов, об ожирении можно говорить только в том случае, когда масса жира у мужчин превышает 18 % от общей массы тела, у женщин – 30 %. Промежуточные величины (13-17 % у мужчин и 21– 29 % у женщин) следует трактовать как наличие избыточного веса.
1. В зависимости от фактической массы тела.
2. По локализации жировых отложений.
3. По количеству и размерам жировых клеток.
1. В зависимости от фактической массы тела различают три степени ожирения: I степени (легкое), II степени (умеренное) и III степени (тяжелое). Об этом говорится подробнее в первой главе нашей книги и в таблице 3.
2. По тому, как распределяется жир на теле человека, можно предположить, каково его здоровье, какими болезнями он рискует заболеть. В зависимости от локализации жировых отложений различают:
• абдоминальное ожирение, когда избыток жира преимущественно располагается на животе и верхней части туловища, а также в брюшной полости, что наиболее характерно для мужчин;
• ягодично-бедренное (глютео-феморальное) ожирение, когда избыток жира преимущественно располагается на бедрах, ягодицах и в нижней части туловища, что наиболее характерно для женщин.
Для того, чтобы определить тип ожирения, используют