- Ну, хотя бы салат съешь.
- Он из восстановленных овощей, мам…
- А ты предпочитаешь все натуральное? – женщина нахмурилась. – И от кого я это слышу? От без пяти минут дипломированного специалиста по пищевым технологиям!
Вальда нахмурилась. Она не любила, когда упоминали ее будущую профессию.
Жизнь развивалась стремительно, люди захватывали все новые и новые миры, основывали города и колонии. Практически ежегодно в новостях упоминалось о создании там или тут нового человеческого поселения. Где-то это были временные станции, где-то купольные города, а где-то колонии «открытого типа» - на тех планетах, где человеку можно ходить под открытым небом и греться в лучах местного солнца, не боясь получить ожог или быть облитым кислотным дождем. Человечество, которому помогали старшие расы – уриане, веганцы, змеелюды – торопилось занять место в Галактике. Тормозило экспансию одно обстоятельство – переселенцам на новые места нужно было что-то есть. Только на планетах «открытого типа» можно было выращивать достаточное количество растительной и животной пищи. Но для закрытых колоний и, тем более, для экипажей космических кораблей требовалась синтетическая пища. Пища, которую можно делать буквально из того, что под рукой.
Тут в дело и вступали технологи. Они могли перерабатывать в полезные продукты практически любую органику и даже полимеры. Оставалось лишь сдобрить получавшуюся массу вкусовыми добавками, а также придать ей цвет и форму привычных блюд – и готово, можно есть. Например, тот салат из овощей на самом деле был не салатом как таковым. Это были остатки дипломной работы Вальды, и красивые помидоры, перец, баклажаны и огурчики были синтезированы девушкой в присутствии приемной комиссии. Часть «продукции» была съедена тут же, на экзамене, а часть студентке было разрешено взять себе в качестве поощрения. Впрочем, она бы взяла остатки в любом случае – либо как награду за хорошо проделанную работу, либо как наказание – мол, теперь мучайся и давись безвкусной массой, раз ничему не научилась!
- Спасибо, мама, мне не хочется, - отвернулась девушка. – Я и так видела, из чего их сделали!
- А вот я не видела… хотя и знаю с твоих слов, - мама нарочно подцепила ложкой смесь аккуратных разноцветных кубиков. – Но ты сама посуди – для чего ты столько времени там училась? Экзамены сдавала… Для чего, если сама не будешь пользоваться плодами своего труда?