Лучшие рецепты салатов из свеклы. Сборник - страница 3
Этап 2. Очистить чеснок и натереть на мелкой терке. Смешать со свеклой.
Этап 3. Грибы нарезать желательной мелкой соломкой. Добавить в салатницу со свеклой.
Этап 4. Заправить постным майонезом и перемешать.
Этап 5. Украсить салат нарезанным мелко зеленным луком.
Салат из свеклы и апельсина5
Пищевые ингредиенты, которые будут нужны
Свекла – 500 г.
Апельсин – 1 шт.
Зелень петрушки – 1 пучок.
Растительное масло – 2 ст. л.
Уксус – 1 ч.л.
Соль, перец – по вкусу.
А теперь готовим Салат из свеклы и апельсина
Этап 1. Свеклу помыть, плотно завернуть в фольгу, и запечь в духовке 1—1,5 часа в зависимости от размера свеклы, охладить. Свеклу почистить, порезать кубиками, разложить в порционные салатники.
Этап 2. Петрушку мелко нарезать. Сверху свеклы посыпать петрушкой.
Этап 3. Апельсин очистить от кожуры, порезать кубиками.
Этап 4. Для заправки смешать растительное масло, уксус, щепотку соли, перец.
Этап 5. Сверху выложить кусочки апельсина, полить заправкой.
Салат с креветками, свеклой и апельсином6
Пищевые ингредиенты, которые будут нужны
Королевские креветки – 150 г.
Свекла – 1 шт.
Апельсин – 1 шт.
Салат – 1 пучок
Оливковое масло – 2 ст. л.
Чеснок – 2 зубчика
Хрен – 0.5 ч. л.
Белый перец молотый – 1 щепотка
Уксус белый винный 1 ст. л.
Соль – щепотка.
А теперь готовим Салат с креветками, свеклой и апельсином
Этап 1. Свеклу лучше запечь. Нарезать ее кубиком и полить 1 ст. л. оливкового масла.
Этап 2. Салат (подойдет любой) промыть и обсушить.
Этап 3. С апельсина ножом срезать кожуру вместе с белой кожицей. Разделить на дольки, стараясь при помощи ножа срезать только филе без пленок. Сок с мякоти на корках выжать в мисочку, он пойдет на заправку.
Этап 4. Чеснок очистить, раздавить и обжарить на сковороде с 1 ст. л. оливкового масла. Добавить туда же не чищенные креветки и обжарить по 1—2 минуте с каждой стороны. Остудить и очистить.
Этап 5. Для соуса смешать белый винный уксус, белый хрен и белый перец (можно заменить на черный) и соль по вкусу с апельсиновым соком.
Этап 6. Выложить тарелочку салатными листьями, уложить на них свеклу, апельсин и креветки. Полить соусом и подавать.
Фитнес-салат с яблоком и свеклой7
Пищевые ингредиенты, которые будут нужны
Свекла – 1 шт.
Лук репчатый – 1 шт.
Яблоко – 1 шт.
Капуста белокочанная – 400 г.
Лук зеленый – 3—4 пера.
Масло оливковое – 2 ст. л.