Источник: https://lavkagazeta.com/eda/6-receptov-iz-igry-prestolov/
На прошлой неделе по соседству со мной, рядом с почтой,
открылось кафе „Полустанок“. Его хозяйки — Иджи Тредгуд и Руфь
Джемисон, — кажется, довольны: дело потихоньку налаживается. [...]
Иджи говорит, что из овощных блюд вам предложат кукурузу под белым
соусом, жареные зеленые помидоры, жареную окру, капусту или репу,
коровий горох, сладкий батат, каролинские бобы или лимскую фасоль.
А на сладкое — пирог.
"Жареные зеленые помидоры в кафе "Полустанок" Фэнни Флэг

Ингредиенты:
1 зеленый помидор среднего размера
белая кукурузная мука
жир, вытопленный из бекона
соль
перец
Способ приготовления:
Нарежьте помидоры на ломтики толщиной
в полсантиметра, посолите, поперчите, обваляйте
в муке.
В большой сковороде разогрейте жир и жарьте
помидоры до золотистой корочки с обеих сторон.
Источник: https://www.adme.ru/zhizn-kuhnya/10-obaldennyh-receptov-ot-lyubimyh-literaturnyh-geroev-1153110/
Она послала за теми коротенькими и пухлыми печеньицами, их еще
называют „мадленками“, которые словно выпечены в волнистой створке
морского гребешка. И, удрученный хмурым утром и мыслью о том, что
завтра предстоит еще один унылый день, я машинально поднес к губам
ложечку чая, в котором размочил кусок мадленки. Но в тот самый миг,
когда глоток чая вперемешку с крошками печенья достиг моего нёба, я
вздрогнул и почувствовал, что со мной творится что-то необычное. На
меня снизошло восхитительное наслаждение, само по себе совершенно
беспричинное. Тут же превратности жизни сделались мне безразличны,
ее горести безобидны, ее быстротечность иллюзорна — так бывает от
любви, — и в меня хлынула драгоценная субстанция; или вернее
сказать, она не вошла в меня, а стала мною.
Марсель Пруст "По направлению к Свану"

Ингредиенты:
190 г сахара
3 яйца
240 г муки
90 г сливочного масла
75 г молока
Способ приготовления:
Взбейте яйца с сахаром. Затем добавьте молоко
и продолжайте взбивать. Постепенно просейте в смесь
муку.
Растопите сливочное масло, немного остудите
и добавьте в смесь. Все перемешайте и разлейте тесто
по формочкам.
Разогрейте духовку до 200 градусов и выпекайте до
готовности.
Источник: http://www.art-eda.info/
Блюда, как всегда, начали наполняться едой. На этот раз
эльфы-домовики превзошли себя. Каких только кушаний не было,
в том числе и заморских!