Шеф с системой в новом мире - страница 44

Шрифт
Интервал


Итак, план безупречен, но для его реализации не хватает главного — правильного ингредиента. Все мои запасы трав и кореньев из-за стен крепости для этого не годились — они были слишком ароматными.

Дикий чеснок, хвоя, даже подорожник — все они имели слишком яркий, узнаваемый запах. Мой вклад был бы обнаружен при первой же пробе. Нет, для такой тонкой операции нужен реактив иного класса. Что-то с сильным эффектом, но со слабым, почти незаметным вкусом.

И я знал, где это найти. Настоящие сокровища, редкие травы, коренья и специи, которые привозили издалека для господского стола, хранились в другом месте. В святая святых. В кладовой Прохора.

Весь день я был образцовым рабом. Таскал воду, скоблил овощи, мыл котлы, но мои глаза постоянно следили за Прохором. Я изучал его привычки, его рутину, искал слабое место в его обороне и его нашел.

После обеда, который он съедал отдельно от нас, Прохор всегда уходил в свою маленькую каморку за кухней, чтобы вздремнуть полчаса. Тяжелый, ржавый ключ от кладовой он не уносил с собой, а вешал на большой кованый гвоздь у очага, видимо, полагая, что никто из забитых рабов не посмеет даже посмотреть в его сторону.

Я выжидал момент. Он должен был быть идеальным. Просто дождаться, когда Прохор уйдет, было рискованно — кто-то из других поварят мог меня заметить. Мне нужна была суматоха, момент общего хаоса, когда внимание каждого будет приковано к чему-то одному.

И этот момент настал.

Один из старших поваров, угрюмый мужчина по имени Федот, отвечал за жаркое для господского стола. На вертеле над главным очагом медленно вращался огромный кабаний окорок, истекая жиром и наполняя кухню божественным ароматом.

Внезапно одно из поленьев в огне, прогорев изнутри, с оглушительным треском раскололось. Горящие угли и столп едкого, жирного дыма повалили в кухню. Но хуже всего было то, что вертел, потеряв опору, опасно накренился, и драгоценный окорок, гордость ужина, оказался в сантиметрах от того, чтобы упасть прямо в золу.

Прохор, который как раз собирался уходить к себе, увидел это и взорвался яростным ревом.

— Твою мать, Федот, безрукий урод! Ты что творишь?! Упустишь окорок — я тебя самого на вертел насажу!

Он оттолкнул оцепеневшего повара и, схватив тяжелую железную кочергу, бросился к очагу. Прохор пытался одновременно и поправить поленья, и удержать вертел, изрыгая проклятия и раздавая подзатыльники всем, кто попадался под руку.