Заблуждение Голодом можно «истощить» рак.
Действительность Лечение голодом, оправдывающее себя при некоторых заболеваниях, имеет давнюю традицию и немало как стойких сторонников, так и рьяных критиков с набором убедительных аргументов «за» и «против». Но опыт говорит, что голодание с целью истощить раковые клетки может вызвать серьезные нарушения в организме. Существуют сведения, что снижение веса более чем на 10% в месяц повлечет за собой неприятные последствия. Потеря веса обычно сопровождается усталостью и отсюда ухудшением общего состояния. Кроме того, жировые ткани хранят отработанные продукты. При снижении веса эти субстанции попадают в кровеносную систему. Голодание – это своеобразный стресс для организма, вызывающий истощение, слабость и усталость. Энергичные, быстро размножающиеся раковые клетки всегда найдут себе питание, отнимая его у здоровых, но ослабленных клеток организма. Таким образом, попытка голодом истощить опухолевые клетки всего лишь миф. Полноценное питание поможет сохранить силы для борьбы с раком.
Заблуждение Существует взгляд, что без просвещения семьи больного в области питания можно спокойно обойтись.
Действительность При онкологических заболеваниях большинство пациентов нуждаются в дополнительном уходе, они зависят от своих родственников в вопросах питания, эмоциональной поддержке и помощи в точном выполнении всех предписаний врача. Так как пищу чаще всего готовят родственники, им необходимо знать, какая диета необходима больному. Желательно, чтобы лечащий врач рассказал родственникам о характере заболевания и помог советами в соблюдении соответствующей диеты. С другой стороны, больные часто подвергаются уговорам друзей и близких воспользоваться нетрадиционной, клинически необоснованной диетой. Знакомые больных и их родственники ни в коем случае не должны выступать в роли единственных апологетов-консультантов в области питания.
Заблуждение Среди медиков нередко встречается мнение, что больной нуждается в консультации по вопросам лечебного питания только после операции или во время проведения химио– или лучевой терапии.
Действительность Обычно во время активного лечения в медицинском учреждении питание полностью находится под контролем медиков (а также работников пищеблока), и больному оказывают определенную диетотерапевтическую помощь. Однако в дальнейшем о назначении диеты могут «забыть». Дома вся ответственность и забота о питании ложатся на больного и его семью. Поэтому пациенты после выписки из больницы нуждаются в рекомендациях по вопросам питания даже в большей степени, чем это было раньше, особенно если им нужно восстановить свое состояние, ослабленное операцией или лечением. Не представляя, как ему питаться, больной, естественно, волнуется по поводу диеты. Теперь он реже общается с врачом и медсестрами, но и на приеме у врача он не всегда может получить квалифицированный совет. Беспокойство больного и его родственников часто приводит к выбору ими сомнительной диеты или стремлению использовать какие-либо другие средства, связанные с питанием, которые будто бы предупреждают развитие рецидивов новообразований.