Порезать кубиками овощи.
На сковороде разогреть тушёное мясо, добавить порезанные овощи и слегка обжарит.
Всыпать в кастрюлю мясо с овощами и добавить в тихо кипящую кашу сухие специи, подсолить ещё на вкус.
Тушить кашу с мясом до полного впитывания воды. Можно поставить в духовку на малый огонь.
Перловую кашу с мясом отставить, закутать в тёплое одеяло и настоять. Или оставить в духовке до её остывания.
Приятного аппетита!
Необычные блюда к пиву готовятся из цветков огородных, садовых, луговых растений. Эти лекарственные цветки буквально лежат у ваших ног и совершенно не используются. Такие блюда хороши в праздники, дни рождения, также, можно себя побаловать и в будние дни.
Поверьте, вам будет чем удивить своих гостей! Эти необычные блюда к пиву вкусные, полезные, интересные и быстро приготавливаемые.
Цветки кабачка в кляре
Рекомендую это блюдо к пиву в праздничные дни.
Ингредиенты
Цветки, созревших кабачков для вкусного блюда.
Растительное масло для жарки, желательно оливковое или подсолнечное рафинированное.
Мука.
Пиво.
Сыр моцарелла, анчоусы (по рецептам итальянцев) или любой сыр, можно использовать брынзу, отмоченную слегка.
Перец молотый, специи.
Приготовление закуски к пиву «Цветки кабачков в кляре»
Подготовить кляр, смешав пиво с мукой.
Цветки кабачков обмыть в дуршлаге, выложить на салфетку, обсушить.
Заготовить смесь из натёртого сыра и специй.
Начинить цветки смесью из сыра.
Окунув начинённые цветки кабачков в кляр, обжарить их в кипящем масле до золотистого цвета.
Шумовкой вытащить готовые цветки из масла и сложить на салфетку для стекания излишков жира.
Уложить продукт на блюдо и подать к холодному пиву.
О цветках, созревших кабачков, для вкусной закуски к пиву
Цветки созревших кабачков для вкусного блюда могут собрать счастливые обладатели садовых дачных участков и теплиц, с созревающими наиполезнейшими овощами ‒ кабачками.
Кабачок давно обосновался в меню, здоровых и больных людей, особенно пожилых, как диетический продукт. Он используется для хорошей работы всего ЖКТ, профилактики запоров, при сердечно-сосудистых патологиях, желчнокаменной болезни и холецистите. С осторожностью его нужно применять больным почками.
Кабачок содержит калий, натрий, кальций, железо, фосфор, медь. Богат он органическими кислотами, витаминами С, группы В, каротином. Этот овощ имеет очень много калия, да ещё в отличном соотношении с натрием (100:1).