Идеальный ужин, или как накормить всю семью за 20 минут - страница 2

2) Открыть банку с мясом, слить воду, выложить в

салатник.

3) Порезать лук, яйцо, всё перемешать, заправить

майонезом, сверху посыпать сыром и зеленым луком.

Фруктовый салат

Продукты:

– Орехи 200-300 г

– Яблоки 4 шт.

– Бананы 4 шт.

– Сметана 4 ст. ложки

– Майонез 2 ст. Ложки

Приготовление:

1) Потолочь орехи и не сильно обжарить.

2) Очистить яблоки от кожуры, нарезать дольками на 8

частей и тонко покрошить. Бананы порезать на 4 части

и нарезать дольками потолще.

3) Всё перемешать, добавить сначала майонез, потом

сметану. Сверху посыпать орехами на всю поверхность.

Луковый салат

Продукты:

– Лук 4 шт.

– Майонез 1 упаковка

– Яблоки 3-4 шт.

– Сыр 100-150 г.

– Зелень

Приготовление:

1) Лук нарезать полукольцами, обдать кипятком затем

промыть холодной водой и уложить в салатник. Сверху

залить майонезом.

2) Яблоки почистить, потереть на крупной тёрке,

уложить и залить майонезом.

3) Сыр натереть на крупной тёрке и уложить в салатник.

Сверху залить майонезом, можно украсить зеленью.

Салат оливье с мясом

Продукты:

– Лук 3-4 шт.

– Картофель 5-6 шт.

– Яйца 4-5 шт.

– Яблоки 2-3 шт.

– Огурцы соленые 2-3 шт.

– Мясо отварное 200 г.

– Майонез

– Сметана

– Укроп

Приготовление: всё перемещать, заправить майонезом.

Крабовый салат

Продукты:

– 200 г. Крабовых палочек

– Яйца отварные 2 шт.

– Консервированная кукуруза 1 ст. ложка

– Майонез 3 ст. ложки

– Соль – по вкусу

Приготовление:

1) Крабовые палочки нарезать кубиками.

2) Яйца и картофель мелко порезать.

3) Всё перемешать, добавить кукурузу,

посолить,заправить майонезом.

Салат яичный с огурцами

Продукты:

– Яйца 4 шт.

– Огурцы 4 шт.

– Майонез 3 ст. Ложки

– Зелень

– Соль и перец по вкусу

Приготовление:

1) Яйца отварить вкрутую и крупно порезать.

2) Огурцы порезать полукольцами.

3) Всё перемешать, заправить майонезом.

Можно добавить свежую или сушеную зелень.

Суп куриный

Приготовление:

1) Отварить курицу 30 минут в соленой воде – 1 ст.

ложка соли.

2) Положить порезанный картофель,

затем когда закипит лапшу либо вермишель

2 небольших горсти.

3) Поджарить лук и морковь на сливочном масле.

4) Положить приправу, зеленый лук, лавровый лист.

Всё, суп готов!

Суп с фрикадельками

1) Сделать фрикадельки –

мясо + фарш + лук + перец,

развести немного тёплой кипячёной водой.

2) В тёплую солёную воду запустить фрикадельки,