–разогрейте сковорду с минимальным количеством масла
– выкладывайте тесто ложечкой,формируя небольшие оладьи
– жарте с каждой стороны по 3- 4 минуты до золотистой корочки
– подавайте с натуральным йогуртом или соусом из зелени.
Свекольные шарики с творогом и зеленью
Ингридиенты ( на 4 порции )
– свекла ( отварная ) – 200 г ( 88 ккал )
–творог ( 5% жирности )– 150 г ( 150ккал )
– чеснок – 1 зубчик ( 7 ккал )
– орехи (грецкие или миндаль ) – 20 г ( 130 ккал )
–соль перец по вкусу
Калорийность: 95 ккал на порцию
Время приготовления:20 минут.
Пошаговое приготовление:
– отварную или запеченую свеклу натрите на мелкой терке
– измельчите зелень и чеснок
– смешайте свеклу,творог,зелень и чеснок до однородной массы, добавте соль и перец
– сформируйте из массы небольшие шарики
– обваляйте их в измельченных орехах
– охладите в холодильнике 10 минут перед подачей
– приятного аппетита.
Куринные котлеты с кабачком
Ингридиенты:
- филе куринной грудки – 400г ( 440 ккал )
– кабачок – 200 г (40 ккал )
–лук – 1 шт ( 20 ккал, 50 г )
– яйцо – 1 шт (70 ккал )
– овсянные отруби- 30 г (90 ккал)
–соль,перец,специи по вкусу
– оливковое масло для жарки – 1 ч.л ( 40 ккал )
Калорийность: 160 ккал на порцию ( 2 котлеты )
Время приготовления: 40 минут
Пошаговое приготовление:
–Филе курицы измельчите в блендере или мясорубке
– кабачек натерите на мелкой терке и отожмите лишнюю жидкость
– - лук мелко нарежте или измелбчите в блендере
– смешайте куринный фарш,кабачек,лук,яйцо,овсянные отруби,специи,оставте на 10 минут
– сформируйте котлеты
– обжарте на сковорде с минимальным количеством масла или запеките в духовке при 180 грОвсянадусах в течении 25 минут.
Овсяные панкейки с бананом
Ингридиенты на 2 порции:
– овсянные хлопья – 100 г (360 ккал )
– банан – 1 шт ( 120 ккал )
– яйцо – 1 шт (70 ккал )
– молоко ( 2,5% жирности ) 100 мл ( 50 ккал )
– разрыхлитель – 1 ч. л
– корица по вкусу.
Калорийность: 300 ккал на порцию
Время приготовления: 20 минут.
Пошаговое приготовление:
– измельчите овсянные хлопья в блендере до состояния муки
– взбейте банан,яйцо и молоко до однородности
– соедините смесь с овсянной мукой, добавте разрыхлитель и корицу
– на разогретой сковорде с антипригарным покрытием обжаривайте панкейки по 2-3 минуты с каждой стороны
– подавайте с натуралбным йогуртом или свежими ягодами.
Треска в лимонно – травянном маринаде