Ингридиенты:
-филе трески – 300г ( 240 ккал )
– лимон 1 шт ( 15 ккал )
– чеснок – 2 зубчика ( 10 ккал )
– петрушка – 10 г ( 5 ккал )
– оливковое масло – 1 ст. л ( 90 ккал )
–соль,перец – по вкусу
Каллорийность: 180 ккал на порцию
Время приготовления: 30 минут
Пошаговое приготовление:
-в миске смешайте сок лимона,измельченный чеснок, нарезанную петрушку,соль и перец
–полейте маринадом филе трески,оставте на 15 минут
– разогрейте сковорду или духовку
– обжарте рыбу на сковорде или запекайте в духовке при 180 градусах около 15 минут.
Рис с овощами и тофу
Ингридиенты на 3 порции:
–рис ( коричневый или басмати ) – 150 г ( 520 ккал )
– тофу – 200 г ( 260 ккал )
– брокколи – 200 г ( 60 ккал )
– морковь – 100 г ( 40 ккал )
– соевый соус – 2 ст. л ( 20 ккал )
–оливковое масло – 1 ст. л ( 90 ккал )
Калорийность: 310 кккал на порцию
Время приготовления: 40 минут
Пошаговое приготовление:
-отварите рис до готовности
– нарежте тофу кубиками и обжарте на сковорде до золотистой корочки
– морковь нарежте тонкими ломтиками, брокколи разделите на соцветия,обжарте овощи с небольшим количеством масла
– добавте к овощам готовый рис и тофу,полеите соевым соусом и прогрейте 2 – 3 минуты.
Яичный салат с авокадо
Ингридиенты:
–авокадо – 1 шт ( 160г – 240 ккал )
– яйца – 3 шт ( 210 ккал )
– листья шпината – 50 г ( 15 ккал )
– лимонный сок – 1 ст. л ( 5 ккал )
Калорийность: 230 ккал
Время приготовления: 15 минут.
Пошаговое приготовление:
-отварите яйца вкрутую ( 7-8 минут), отстудите и нарежте кубиками
– нарежте авокадо и слегка разомните вилкой
– соедените яйца,авокадо и листья шпината
– полейте лимонным соком,посолите и поперчите.
Салат из свеклы и авокадо
Ингридиенты:
-2 средние свеклы ( около 300 г )
–1 авокадо ( около 150 г )
–1/2 красной луковицы
– 1 ст л оливкового масла
– сок 1/2 лимона
– зелень ( петрушка,укроп ) по желанию
Калорийность: около 250 ккал на порцию ( 4 порции )
Приготовление:
– свеклу отварите или запеките до готовности,остудите и очистите,нарежте кубиками
– авокадо очистите,удалите косточку и нарежте так же как и свеклу
– красную луковицу нарежте мелко
– в миске смешайте свеклу,авокадо,лук,добавте оливковое масло,лимонный сок,соль,перец
– перемешайте и подавайте,украсив зеленью.
Запеканка из цветной капусты и куринного филе
Ингридиенты:
-300г цветной капусты
– 200 г куринного филе