Запекай в духовке 20–25 минут.
Подавай с лимоном, выжатым на рыбу.
🌿 Польза блюда: Рыба богата омега-3, а картофель и брокколи – клетчаткой и витаминами.
🔹 Совет: Можно добавить свежие травы (тимьян, розмарин) для более яркого аромата. 🍽 Подача: Вкусно с легким салатом.
Салат с авокадо, курицей и помидорами
Калорийность: 480 ккал
Время приготовления: 15 минутИнгредиенты (на 1 порцию):
Куриное филе – 100 г
Авокадо – ½ шт.
Помидоры – 2 шт.
Листья салата – 50 г
Оливковое масло – 1 ч. л.
Лимонный сок – 1 ч. л.
Соль, перец – по вкусу
Приготовление:
Отвари курицу или обжарь ее на сковороде. Нарежь ее кубиками.
Нарежь авокадо и помидоры, порви листья салата.
Смешай все ингредиенты, добавь лимонный сок и оливковое масло.
Посоли и поперчи по вкусу.
🌿 Польза блюда: Авокадо богато полезными жирами, а курица – белком.
🔹 Совет: Для разнообразия можно добавить немного сыра фета или грецкие орехи. 🍽 Подача: Отлично подходит к цельнозерновому хлебу или рису.
Запеченные овощи с киноа и тахини
Время приготовления: 30 минут
Калорийность: 480 ккалИнгредиенты (на 1 порцию):
Киноа (сухая) – 60 г
Морковь – 50 г
Кабачок – 50 г
Брокколи – 50 г
Тахини (кунжутная паста) – 1 ст. л.
Оливковое масло – 1 ч. л.
Соль, перец – по вкусу
Приготовление:
Отвари киноа до готовности.
Нарежь овощи крупными кусками и выложи их на противень.
Полей оливковым маслом, посоли и поперчи, запекай в духовке при 180°C 20 минут.
Смешай тахини с немного водой, чтобы получился соус.
Подавай запеченные овощи с киноа и полей соусом.
🌿 Польза блюда: Тахини обогатит блюдо кальцием и магнием, а овощи и киноа принесут клетчатку и белок.
🔹 Совет: Можно добавить немного лимонного сока в соус для свежести. 🍽 Подача: Вкусно с отварной курицей или рыбой.
Куриный суп с овощами
Время приготовления: 30 минут
Калорийность: 430 ккалИнгредиенты (на 1 порцию):
Куриное филе – 100 г
Картофель – 50 г
Морковь – 50 г
Лук – 30 г
Сельдерей – 20 г
Зелень – по вкусу
Соль, перец – по вкусу
Приготовление:
Отвари курицу в воде 15 минут, нарежь мелкими кусочками.
Нарежь овощи и добавь в кастрюлю с курицей.
Варите еще 10–15 минут до готовности овощей.
Посоли, поперчи, добавь зелень по вкусу.
🌿 Польза блюда: Курица добавит белок, а овощи – клетчатку и витамины.
🔹 Совет: Можно добавить немного лимонного сока или чеснока для аромата. 🍽 Подача: Вкусно с гренками или без хлеба.