Зеленая энергия: меню для каждого дня - страница 5

Шрифт
Интервал


Подавайте запеченные овощи с хумусом.

Итого на день:

Калорийность: 1310 ккал


День 5:

Завтрак:

🌱 Гречневая каша с орехами и яблоком

Ингредиенты:

50 г гречки – 170 ккал

150 мл воды

1/2 яблока – 30 ккал

10 г грецких орехов – 70 ккал

1 ч. ложка кленового сиропа (по желанию) – 30 ккал

Корица – 5 ккал

Время приготовления: 15 минутКалорийность: 305 ккал Пошаговое приготовление:

Промойте гречку и отварите в воде до мягкости.

Нарежьте яблоко кубиками и добавьте в кашу.

Посыпьте корицей, добавьте орехи и полейте кленовым сиропом.

Перекус:

🌱 Фруктовый салат с орехами

Ингредиенты:

1/2 банана – 45 ккал

1/2 апельсина – 40 ккал

1/2 киви – 20 ккал

1 ст. ложка измельченных орехов (миндаль, грецкие) – 70 ккал

1 ч. ложка лимонного сока

Время приготовления: 5 минут

Калорийность: 175 ккал Пошаговое приготовление:

Нарежьте все фрукты кубиками.

Добавьте орехи и сбрызните лимонным соком.

Обед:

🌱 Чечевичный суп с томатами и зеленью

Ингредиенты:

50 г красной чечевицы – 170 ккал

1/2 луковицы – 15 ккал

1 морковь – 30 ккал

1/2 болгарского перца – 20 ккал

150 мл томатного сока – 30 ккал

1 ч. ложка оливкового масла – 40 ккал

Зелень (петрушка, укроп) по вкусу – 5 ккал

Время приготовления: 25 минут

Калорийность: 310 ккал Пошаговое приготовление:

Нарежьте лук, морковь и перец.

Обжарьте на оливковом масле 2–3 минуты.

Добавьте чечевицу, томатный сок и 300 мл воды.

Варите 20 минут, пока чечевица не станет мягкой.

Перед подачей посыпьте зеленью.

Перекус:

🌱 Хумус с овощами

Ингредиенты:

50 г хумуса – 150 ккал

1 морковь – 30 ккал

1/2 огурца – 10 ккал

Время приготовления: 5 минут

Калорийность: 190 ккал Пошаговое приготовление:

Нарежьте морковь и огурец брусочками.

Подайте с хумусом.

Ужин:

🌱 Киноа с тушеными грибами и шпинатом

Ингредиенты:

60 г киноа – 180 ккал

100 г шампиньонов – 25 ккал

50 г шпината – 10 ккал

1 ч. ложка оливкового масла – 40 ккал

Соль, перец, чеснок по вкусу

Время приготовления: 20 минут

Калорийность: 320 ккал Пошаговое приготовление:

Отварите киноа в 200 мл воды.

Нарежьте грибы и обжарьте их на оливковом масле с чесноком.

Добавьте шпинат, потушите пару минут.

Смешайте с киноа и подавайте.

Итого на день:

Калорийность: 1310 ккал


День 6 :

Завтрак:

🌱 Овсянка с ягодами и орехами

Ингредиенты:

50 г овсяных хлопьев – 180 ккал

150 мл воды

50 г замороженных ягод (малина, черника) – 25 ккал

1 ч. ложка семян льна – 30 ккал