Лук – 1 шт.
Оливковое масло – 1 ч. л.
Соль и специи – по вкусу
Приготовление:
Гречку отварить до готовности.
Овощи нарезать кубиками, обжарить на сковороде с оливковым маслом.
Когда овощи станут мягкими, добавить к ним готовую гречку и тщательно перемешать.
Приправить солью и специями по вкусу.
➡ Питательное и сбалансированное блюдо, содержащее растительный белок и клетчатку.
Стейк из индейки с салатом из капусты
✔ Время приготовления: 30 минут
✔ Калорийность: ~180 ккал на 100 г Ингредиенты:
Филе индейки – 150 г
Капуста белокочанная – 200 г
Лимон – 1/2 шт.
Оливковое масло – 1 ч. л.
Соль, перец, зелень – по вкусу
Приготовление:
Индейку приправить солью и перцем, обжарить на сковороде до готовности.
Капусту нарезать тонкими полосками, добавить лимонный сок и немного оливкового масла.
Подавать стейк с капустным салатом.
➡ Насыщенный белками ужин, который легко усваивается и не перегружает организм.
Печеные перцы с фаршем
✔ Время приготовления: 45 минут
✔ Калорийность: ~140 ккал на 100 г Ингредиенты:
Болгарский перец – 2 шт.
Куринный фарш – 150 г
Лук – 1 шт.
Чеснок – 1 зубчик
Томатная паста – 1 ст. л.
Соль и специи – по вкусу
Приготовление:
Перцы разрезать пополам, удалить семена.
Лук и чеснок мелко нарезать, обжарить на сковороде с фаршем.
Добавить томатную пасту, приправить солью и специями, тушить несколько минут.
Заполнить половинки перца фаршем, запекать в духовке при 180°C около 30 минут.
➡ Богатое белком и низкокалорийное блюдо с овощами.
Рыбный суп с овощами
✔ Время приготовления: 30 минут
✔ Калорийность: ~90 ккал на 100 г Ингредиенты:
Рыба (треска, судак) – 200 г
Картофель – 1 шт.
Морковь – 1 шт.
Лук – 1 шт.
Соль, перец – по вкусу
Приготовление:
Рыбу нарезать на кусочки, картофель и морковь – кубиками.
В кастрюле довести до кипения воду, добавить рыбу и овощи.
Варить до готовности рыбы и овощей, приправить солью и перцем.
➡ Полезный суп с омега-3 жирными кислотами и витаминами.
Эти рецепты отражают принципы питания, которые использовала Майя Плисецкая, основанные на свежих и питательных продуктах, легких для переваривания, что позволяет поддерживать форму и здоровье.
Омлет с зеленью и помидорами
✔ Время приготовления: 10 минут
✔ Калорийность: ~100 ккал на 100 г Ингредиенты:
Яйца – 2 шт.
Помидор – 1 шт.
Зелень (петрушка, укроп) – по вкусу
Соль и перец – по вкусу