Ягоды с йогуртом и орехами
⏳ Время приготовления: 5 минут
📌 Калорийность: 150 ккал Ингредиенты:
100 г ягод (малина, черника)
100 г натурального йогурта
1 ч. л. орехов (грецкие, миндаль)
Приготовление:
Ягоды вымыть и выложить в чашку.
Добавить йогурт и орехи, перемешать.
💡 Полезно: Ягоды богаты антиоксидантами, йогурт содержит пробиотики для здоровья кишечника, а орехи добавляют белки и полезные жиры.
Эти рецепты идеально подходят для скандинавской диеты, основанной на натуральных и полезных продуктах. Их легко приготовить, и они способствуют поддержанию здоровья и гармонии в организме.
Скандинавский омлет с зеленью и сельдереем
⏳ Время приготовления: 15 минут
📌 Калорийность: 180 ккал Ингредиенты:
2 яйца
1 стебель сельдерея
Несколько веточек петрушки
1 ч. л. оливкового масла
Соль и перец по вкусу
Приготовление:
Яйца взбить с солью и перцем.
Сельдерей нарезать мелкими кусочками, а петрушку – мелко порубить.
Разогреть сковороду с оливковым маслом, обжарить сельдерей 2-3 минуты.
Влить яйца, посыпать зеленью и готовить на среднем огне до готовности (примерно 3-4 минуты).
💡 Полезно: Омлет с зеленью и сельдереем – это богатый белками завтрак, который помогает поддерживать энергию на протяжении дня.
Кальмары с оливковым маслом и лимоном
⏳ Время приготовления: 10 минут
📌 Калорийность: 200 ккал Ингредиенты:
150 г кальмаров
1 ч. л. оливкового масла
1/2 лимона
Несколько веточек петрушки
Соль и перец по вкусу
Приготовление:
Кальмары очистить и нарезать кольцами.
Разогреть сковороду с оливковым маслом, обжарить кальмары 2-3 минуты до золотистой корочки.
Снять с огня, посолить, поперчить, полить лимонным соком и посыпать петрушкой.
💡 Полезно: Кальмары – это отличный источник белка, с низким содержанием калорий. Лимон и петрушка добавляют свежесть и витамин C.
Скандинавский яблочный пирог с овсяной мукой
⏳ Время приготовления: 45 минут
📌 Калорийность: 250 ккал (порция) Ингредиенты:
2 яблока
1 стакан овсяной муки
1 яйцо
2 ст. л. меда
1 ч. л. разрыхлителя
1/2 ч. л. корицы
1/2 ч. л. ванильного экстракта
1 ч. л. оливкового масла
Приготовление:
Яблоки нарезать тонкими ломтиками.
В миске смешать овсяную муку, яйцо, мед, разрыхлитель, корицу и ваниль. Замесить тесто.
В форму для выпекания выложить тесто, сверху разместить яблоки.
Выпекать в разогретой до 180°C духовке 25-30 минут до золотистой корочки.