Время приготовления: 15 минут
Калорийность: 180 ккал на 100 г Ингредиенты:
Овсяные хлопья – 40 г
Вода – 200 мл
Грецкие орехи – 10 г
Семена льна – 5 г
Щепотка корицы (по желанию)
Приготовление:
Довести воду до кипения, всыпать овсяные хлопья, варить 7-10 минут.
Добавить измельчённые орехи и семена льна, перемешать.
Посыпать корицей и дать настояться 5 минут перед подачей.
📌 Совет: Можно добавить ягоды для естественной сладости.
Овощной суп с фасолью
Время приготовления: 40 минут
Калорийность: 60 ккал на 100 г Ингредиенты:
Фасоль (отварная) – 100 г
Вода – 1 л
Кабачок – 100 г
Морковь – 50 г
Лук – 50 г
Болгарский перец – 50 г
Томаты – 100 г
Чеснок – 1 зубчик
Зелень – по вкусу
Приготовление:
Овощи нарезать кубиками, томаты очистить от кожицы.
В кипящую воду добавить лук, морковь, перец, варить 10 минут.
Добавить кабачок, фасоль, помидоры, варить ещё 10 минут.
Добавить чеснок и зелень, снять с огня, дать настояться.
📌 Совет: Вместо фасоли можно использовать нут или чечевицу.
Куриные тефтели с овощами
Время приготовления: 40 минут
Калорийность: 120 ккал на 100 г Ингредиенты:
Филе курицы – 300 г
Лук – 50 г
Кабачок – 100 г
Морковь – 50 г
Яйцо – 1 шт.
Овсяные отруби – 1 ст. л.
Йогурт без сахара – 50 г
Соль и зелень – по вкусу
Приготовление:
Филе измельчить в фарш, добавить натёртые овощи, яйцо и отруби.
Сформировать тефтели и выложить в форму для запекания.
Запекать при 180°C 25-30 минут.
Перед подачей полить йогуртом и посыпать зеленью.
📌 Совет: Можно приготовить на пару для большей диетичности.
Творожная запеканка без сахара
Время приготовления: 45 минут
Калорийность: 140 ккал на 100 г Ингредиенты:
Творог 5% – 200 г
Яйцо – 1 шт.
Овсяная мука – 2 ст. л.
Яблоко – 100 г
Корица – по вкусу
Приготовление:
Творог смешать с яйцом и овсяной мукой.
Яблоко натереть и добавить в смесь.
Выложить в форму, запекать при 180°C 30-35 минут.
Перед подачей посыпать корицей.
📌 Совет: Можно добавить немного ванили для аромата.
Куриное суфле
Время приготовления: 40 минут
Калорийность: 130 ккал на 100 г Ингредиенты:
Куриное филе – 200 г
Яйцо – 1 шт.
Молоко 1,5% – 50 мл
Овсяные отруби – 1 ст. л.
Соль, зелень – по вкусу
Приготовление:
Филе измельчить в блендере, добавить молоко, яйцо и отруби.
Взбить до однородности, выложить в форму.
Запекать при 180°C 25 минут.
Подавать с зеленью.
📌 Совет: Можно готовить в порционных формочках, как маффины.