Овощная запеканка с курицей
Время приготовления: 45 минут
Калорийность: 130 ккал на 100 г Ингредиенты:
Куриное филе – 250 г
Брокколи – 200 г
Цветная капуста – 200 г
Морковь – 1 шт.
Яйцо – 1 шт.
Соль, перец – по вкусу
Приготовление:
Овощи отварить до мягкости.
Куриное филе нарезать кубиками, обжарить на сковороде до золотистой корочки.
В миске смешать овощи с курицей, добавить яйцо, посолить и поперчить.
Выложить смесь в форму для запеканки и запекать при 180°C 25-30 минут.
Подавать горячим.
📌 Совет: Для нежности запеканки можно добавить немного нежирного творога в смесь.
Творожные оладьи на пару
Время приготовления: 30 минут
Калорийность: 110 ккал на 100 г Ингредиенты:
Творог (нежирный) – 200 г
Яйцо – 1 шт.
Манная крупа – 2 ст. л.
Сахарозаменитель – по вкусу
Ванилин – 1/2 ч. л.
Приготовление:
Творог перемешать с яйцом, манной крупой и сахарозаменителем.
Сформировать небольшие оладьи и выложить их в пароварку.
Готовить на пару 15-20 минут.
Подавать с нежирным йогуртом или ягодами.
📌 Совет: Манную крупу можно заменить овсяными хлопьями для более нежной текстуры.
Тушеная индейка с овощами
Время приготовления: 50 минут
Калорийность: 140 ккал на 100 г Ингредиенты:
Филе индейки – 300 г
Морковь – 1 шт.
Перец болгарский – 1 шт.
Лук – 1 шт.
Чеснок – 1 зубчик
Оливковое масло – 1 ч. л.
Соль, перец – по вкусу
Приготовление:
Индейку нарезать кубиками, посолить и поперчить.
Овощи нарезать кубиками.
На сковороде разогреть оливковое масло, обжарить лук и чеснок до золотистого цвета.
Добавить индейку и обжарить до золотистого цвета.
Добавить морковь и болгарский перец, тушить 25-30 минут на среднем огне, помешивая.
Подавать горячим с отварным картофелем или рисом.
📌 Совет: Можно добавить немного зелени или пряных трав для аромата.
Запеченная рыба с томатами и зеленью
Время приготовления: 40 минут
Калорийность: 130 ккал на 100 г Ингредиенты:
Рыба (треска, хек) – 300 г
Томат – 2 шт.
Лук – 1 шт.
Чеснок – 1 зубчик
Укроп – 1 ст. л.
Лимонный сок – 1 ст. л.
Оливковое масло – 1 ч. л.
Соль, перец – по вкусу
Приготовление:
Рыбу помыть, посолить и поперчить. Полить лимонным соком.
Лук нарезать полукольцами, чеснок – мелко, томаты – кружочками.
На противень выложить рыбу, сверху разместить лук, чеснок, томаты и укроп.
Запекать в разогретой до 180°C духовке 25-30 минут.
Подавать с отварными овощами или зеленью.