Калории без секретов: Ваш гид по питательным веществам - страница 3

Шрифт
Интервал


❗ Почему это важно?

❌ Если есть фастфуд, пища усваивается легко, тело почти не расходует калории, а голод возвращается быстрее.✔ Если питаться полезно, организм тратит больше энергии на переваривание и насыщается быстрее.

8️⃣ Как избежать «пустых» калорий?

Это калории, которые дают энергию, но не несут полезных веществ (например, сахар, белый хлеб, сладкая газировка).🔸 Что такое пустые калории?

🔹 Примеры пустых калорий:

Фастфуд 🍔

Газировка и пакетированные соки 🥤

Выпечка 🍩

Сладкие хлопья и батончики 🍫

🔹 Чем заменить?

Фастфуд → Домашние блюда из цельных продуктов

Газировка → Вода с лимоном, травяной чай

Сладкое → Фрукты, горький шоколад 80%+

Белый хлеб → Цельнозерновые продукты

9️⃣ Как правильно выбирать 500 ккал в рационе?

Примеры 500 ккал: фастфуд vs. полезные блюда

ПродуктКалорийностьБелкиЖирыУглеводыНасыщение🍟 Картофель фри (200 г)500 ккал5 г25 г60 г1-2 часа🥗 Курица, авокадо, овощи500 ккал40 г20 г30 г4-5 часов🍫 Шоколадный батончик500 ккал5 г30 г60 г30-60 минут🍚 Гречка + рыба + овощи500 ккал35 г15 г50 г4-5 часов

Вывод: полезные продукты насыщают лучше и дольше, а фастфуд быстро приводит к чувству голода.

🔟 Как составить сбалансированное питание?

Представь, что твоя тарелка разделена на 3 части:✅ Правило тарелки

50% – овощи и зелень 🥦

25% – белки (мясо, рыба, бобовые) 🍗

25% – сложные углеводы (крупы, цельнозерновой хлеб) 🍚

🔹 Пример: овсянка + грецкие орехи + йогурт 🍓✅ Завтрак = сложные углеводы + белок

🔹 Пример: гречка + курица + овощи 🥗✅ Обед = белок + клетчатка + полезные жиры

🔹 Пример: рыба + салат 🥒✅ Ужин = белок + овощи (минимум углеводов)

🔹 Исключаем булки, соки и фастфуд.✅ Перекусы = орехи, творог, ягоды

🎯 Итог: как сделать калории «лёгкими» и полезными?

✅ Следи за гликемическим индексом пищи.✅ Выбирай цельные продукты вместо обработанных. ✅ Добавляй клетчатку, чтобы дольше быть сытым. ✅ Сочетай белки, жиры и углеводы правильно. ✅ Избегай сахара и трансжиров. Почему «лёгкие» калории работают на пользу?

🔹 Такие продукты обеспечивают устойчивое чувство сытости, помогая избежать переедания.🔹 Полезные продукты содержат витамины, минералы, клетчатку, антиоксиданты. 🔹 Организму нужно больше энергии, чтобы их переварить, что помогает сжигать больше калорий. 🔹 Они стабилизируют уровень сахара в крови, предотвращая скачки инсулина и тягу к сладкому.