Калории без секретов: Ваш гид по питательным веществам - страница 5

Шрифт
Интервал


💡 Факт: исследование показало, что после употребления обработанных продуктов организм сжигает 50% меньше калорий, чем после цельных.

Почему важно сочетание БЖУ?

→ насыщение, рост мышц, ускорение метаболизма.🔹 Белки (мясо, рыба, яйца, бобовые)

→ насыщение, поддержка гормонального баланса.🔹 Жиры (орехи, авокадо, оливковое масло, жирная рыба)

→ энергия, но важно выбирать сложные углеводы.🔹 Углеводы (цельные злаки, овощи, фрукты)

❌ Это приводит к скачкам сахара, перееданию и запасанию жира.❌ Фастфуд = жиры + простые углеводы + минимум белка

✅ Полноценный приём пищи = баланс БЖУ + клетчатка.

Как понять, какие калории тебе нужны?

❌ Появляется тяга к сладкому? – Возможно, не хватило белка и полезных жиров.Простой тест: ✅ Чувствуешь сытость 3-5 часов после еды? – Отлично! ❌ Чувствуешь голод через час? – Вероятно, съел быстрые углеводы.

🍔 Вредные калории = голод, усталость, набор жира.💡 Запомни: 🍏 Полезные калории = долгая сытость, энергия, нормальный вес.

Что делать, если хочется вредного?

Пей воду. Иногда организм путает жажду с голодом.1️⃣ Не запрещай – заменяй. Домашний бургер лучше, чем покупной. 2️⃣ Следи за порциями. Иногда достаточно съесть кусочек вместо целой порции. 3️⃣ Добавляй белок. Белок замедляет усвоение углеводов и снижает скачки сахара. 4️⃣ Употребляй сладкое после еды. Это снижает его влияние на уровень сахара. Итог: осознанный подход к калориям

✅ Обращай внимание на уровень сытости после еды.✅ Выбирай питательные продукты. ✅ Следи за балансом БЖУ. ✅ Ограничь быстрые углеводы и трансжиры. Как правильно считать калории, чтобы не переедать?

Многие думают, что достаточно просто считать калории, но важно учитывать:

✅ Баланс БЖУ – разные нутриенты по-разному усваиваются.✅ Качество калорий – цельные продукты насыщают дольше, чем обработанные. ✅ Расход энергии – активность влияет на суточную потребность.

💡 Формула для расчёта калорийности

Можно использовать формулу Миффлина-Сан Жеора:

🔹 (10 × вес) + (6.25 × рост) – (5 × возраст) – 161📌 Женщины:

🔹 (10 × вес) + (6.25 × рост) – (5 × возраст) + 5📌 Мужчины:

После этого умножаем на коэффициент активности:

1.2 – малоподвижный образ жизни

1.375 – лёгкие тренировки 1-3 раза в неделю

1.55 – умеренные тренировки 3-5 раз в неделю

1.725 – интенсивные тренировки 6-7 раз в неделю

1.9 – профессиональный спорт