Влейте сливки, готовьте ещё 2 минуты.
Подавайте сразу.
Жареный сыр «Халуми» с зеленью
⏳ Время приготовления: 5 минут
📌 Калорийность: ~280 ккал на порцию Ингредиенты:
100 г сыра халуми
1 ст. л. оливкового масла
Пучок свежей зелени (укроп, петрушка)
Приготовление:
Разогрейте сковороду с оливковым маслом.
Обжарьте сыр по 1-2 минуты с каждой стороны до золотистой корочки.
Подавайте с рубленой зеленью.
Батончики с орехами и кокосом
⏳ Время приготовления: 15 минут + охлаждение
📌 Калорийность: ~180 ккал на порцию Ингредиенты:
50 г миндальной муки
30 г кокосовой стружки
20 г сливочного масла
1 ст. л. орехов (миндаль, грецкие)
Подсластитель по вкусу
Приготовление:
Растопите сливочное масло, смешайте с миндальной мукой и кокосовой стружкой.
Добавьте измельчённые орехи и подсластитель.
Выложите смесь в форму, разровняйте.
Охладите 1-2 часа в холодильнике, затем нарежьте батончиками.
Стейк из лосося с лимонно-чесночным маслом
⏳ Время приготовления: 15 минут
📌 Калорийность: ~420 ккал на порцию Ингредиенты:
150 г филе лосося
1 ст. л. оливкового масла
1 ст. л. сливочного масла
1 зубчик чеснока
½ лимона (сок)
Соль, перец – по вкусу
Приготовление:
Разогрейте оливковое масло на сковороде.
Обжаривайте лосось по 3-4 минуты с каждой стороны.
В маленькой кастрюле растопите сливочное масло, добавьте измельчённый чеснок и лимонный сок.
Полейте рыбу ароматным маслом перед подачей.
Рулетики из ветчины с сыром и огурцом
⏳ Время приготовления: 5 минут
📌 Калорийность: ~180 ккал на порцию Ингредиенты:
100 г ветчины
50 г творожного сыра
1 небольшой огурец
Листья салата
Приготовление:
Огурец нарежьте тонкими полосками.
Намажьте ветчину творожным сыром, сверху выложите огурец и салат.
Сверните рулетики и разрежьте пополам.
Закрепите шпажками для удобства.
Куриные ножки в чесночном маринаде
⏳ Время приготовления: 30 минут
📌 Калорийность: ~400 ккал на порцию Ингредиенты:
2 куриные ножки
2 ст. л. оливкового масла
1 зубчик чеснока
½ ч. л. сушёного розмарина
Соль, перец – по вкусу
Приготовление:
Смешайте масло, измельчённый чеснок и розмарин.
Обмажьте курицу маринадом и оставьте на 10 минут.
Запекайте в духовке при 200°C 25 минут.
Шоколадный мусс
⏳ Время приготовления: 10 минут + охлаждение
📌 Калорийность: ~200 ккал на порцию Ингредиенты:
100 мл сливок (30%)
1 ст. л. какао-порошка
Подсластитель по вкусу
Щепотка ванилина