Приправьте: Добавьте соль, перец и специи. Тушите еще 5-10 минут на среднем огне.
Подавайте: Подавайте горячим или теплым.
Коктейль с манго и шпинатом
Ингредиенты:
1 спелый манго
1 чашка свежего шпината
1/2 банана
1/2 чашки кокосовой воды или миндального молока
Сок 1/2 лайма
Лед по желанию
Калорийность:
Приблизительно 200 калорий на порцию.
Пошаговое приготовление:
Подготовьте ингредиенты: Очистите манго и банан, нарежьте их.
Смешайте в блендере: Поместите манго, шпинат, банан, кокосовую воду и сок лайма в блендер.
Смешивайте: Блендируйте до получения однородной массы.
Добавьте лед (по желанию): Если хотите, добавьте лед и смешайте еще раз.
Подавайте: Разлейте по стаканам и наслаждайтесь!
Огуречный и лимонный смузи
Ингредиенты:
1 огурец
1/2 лимона (сок)
1 чашка шпината
1 столовая ложка имбиря (тертого)
1 стакан воды
Лед по желанию
Калорийность:
Приблизительно 30–50 калорий на порцию.
Пошаговое приготовление:
Подготовьте ингредиенты: Вымойте огурец, нарежьте его. Очистите и натрите имбирь.
Смешайте в блендере: Поместите огурец, шпинат, сок лимона и имбирь в блендер, добавьте воду.
Смешивайте: Блендируйте до получения однородной массы.
Добавьте лед (по желанию): Добавьте лед и смешайте еще раз.
Подавайте: Разлейте по стаканам и наслаждайтесь освежающим смузи.
Томатный суп
Ингредиенты:
4 крупных помидора
1 луковица
2 зубчика чеснока
1 стакан овощного бульона
1 столовая ложка оливкового масла
Соль и перец по вкусу
Базилик для украшения
Калорийность:
Приблизительно 70–100 калорий на порцию.
Пошаговое приготовление:
Подготовьте ингредиенты: Вымойте помидоры, нарежьте их на четвертинки. Нарежьте лук и чеснок.
Обжарьте лук и чеснок: В кастрюле разогрейте оливковое масло, добавьте лук и чеснок, обжаривайте до прозрачности.
Добавьте помидоры: Добавьте нарезанные помидоры и тушите 5–7 минут.
Добавьте бульон: Влейте овощной бульон и доведите до кипения. Уменьшите огонь и варите 15 минут.
Пюрируйте: С помощью блендера или миксера сделайте суп однородным.
Подавайте: Посыпьте базиликом и подавайте горячим.
Морковно-сельдереевый сок
Ингредиенты:
4 моркови
2 стебля сельдерея
1/2 лимона (сок)
1 яблоко (по желанию)
Вода по необходимости
Калорийность:
Приблизительно 60–80 калорий на порцию.
Пошаговое приготовление:
Подготовьте ингредиенты: Вымойте морковь, сельдерей и яблоко. Очистите морковь и яблоко (по желанию).