Желатин – 10 г (35 ккал)
Мед – 1 ст. л. (60 ккал)
✅ Приготовление:
Корж: Смешай яйца, кефир, мед, кокосовую муку и разрыхлитель. Выпекай при 180°C 20-25 минут.
Крем: Разведи желатин в 50 мл воды, нагрей (не кипяти) и смешай с кокосовым молоком и медом.
Сборка: Разрежь корж на 2 части, смажь кремом, дай настояться в холодильнике 3-4 часа.
📊 КБЖУ на 100 г:
Калории: 150 ккал
Белки: 8 г
Жиры: 9 г
Углеводы: 9 г
🍌 ПП Бананово-шоколадный торт
✅ Ингредиенты (на торт ~900 г):
Для коржа:
Банан – 2 шт. (240 ккал)
Яйца – 2 шт. (140 ккал)
Овсяная мука – 100 г (370 ккал)
Какао (без сахара) – 2 ст. л. (40 ккал)
Разрыхлитель – 1 ч. л.
Для крема:
Творог (5%) – 300 г (290 ккал)
Йогурт (натуральный) – 150 г (90 ккал)
Мед – 1 ст. л. (60 ккал)
✅ Приготовление:
Корж: Разомни бананы в пюре, смешай с яйцами, мукой, какао и разрыхлителем. Выпекай при 180°C 25 минут.
Крем: Смешай творог, йогурт и мед до однородной массы.
Сборка: Разрежь корж, смажь кремом, убери в холодильник на 3 часа.
📊 КБЖУ на 100 г:
Калории: 160 ккал
Белки: 10 г
Жиры: 5 г
Углеводы: 18 г
🍋 ПП Лимонный чизкейк (без выпечки)
✅ Ингредиенты (на чизкейк ~850 г):
Для основы:
Миндальная мука – 100 г (600 ккал)
Мед – 1 ст. л. (60 ккал)
Кокосовое масло – 1 ст. л. (120 ккал)
Для крема:
Творог (5%) – 400 г (390 ккал)
Йогурт (натуральный) – 150 г (90 ккал)
Лимонный сок – 2 ст. л. (10 ккал)
Желатин – 10 г (35 ккал)
Мед – 1 ст. л. (60 ккал)
✅ Приготовление:
Основа: Смешай миндальную муку, мед и растопленное кокосовое масло. Утрамбуй в форму и поставь в холодильник.
Крем: Замочи желатин, нагрей и добавь в смесь творога, йогурта, меда и лимонного сока.
Сборка: Вылей крем на основу и поставь в холодильник на 4-5 часов.
📊 КБЖУ на 100 г:
Калории: 185 ккал
Белки: 12 г
Жиры: 11 г
Углеводы: 9 г
🥕 ПП Морковный торт
✅ Ингредиенты (на торт ~900 г):
Для коржа:
Морковь (тертая) – 200 г (80 ккал)
Яйца – 3 шт. (210 ккал)
Овсяная мука – 120 г (440 ккал)
Кефир (1%) – 100 мл (40 ккал)
Мед – 1 ст. л. (60 ккал)
Корица – 1 ч. л.
Для крема:
Творог (5%) – 300 г (290 ккал)
Йогурт (натуральный) – 150 г (90 ккал)
Мед – 1 ст. л. (60 ккал)
✅ Приготовление:
Корж: Смешай тертую морковь, яйца, овсяную муку, кефир, мед и корицу. Выпекай при 180°C 30-35 минут.
Крем: Смешай творог, йогурт и мед до гладкой массы.
Сборка: Разрежь корж на 2 части, смажь кремом, убери в холодильник на 3 часа.