📊 КБЖУ на 100 г:
Калории: 140 ккал
Белки: 9 г
Жиры: 4 г
Углеводы: 16 г
🍒 ПП Торт "Птичье молоко" (без сахара и муки)
✅ Ингредиенты (на торт ~850 г):
Для коржа:
Овсяная мука – 100 г (370 ккал)
Яйца – 2 шт. (140 ккал)
Кефир (1%) – 100 мл (40 ккал)
Какао (без сахара) – 1 ст. л. (20 ккал)
Мед – 1 ст. л. (60 ккал)
Разрыхлитель – 1 ч. л.
Для суфле:
Яичный белок – 3 шт. (45 ккал)
Желатин – 15 г (52 ккал)
Вода – 100 мл
Мед – 1-2 ст. л. (60-120 ккал)
Ванилин – по вкусу
✅ Приготовление:
Корж: Смешай яйца, кефир, мед, какао, овсяную муку и разрыхлитель. Выпекай при 180°C 20-25 минут.
Суфле: Замочи желатин в воде и нагрей (не кипятить). Взбей белки до крепких пиков, постепенно добавляя мед. Влей желатин в белковую массу, аккуратно перемешай.
Сборка: Вылей суфле на корж и убери в холодильник на 3-4 часа до застывания.
📊 КБЖУ на 100 г:
Калории: 120 ккал
Белки: 9 г
Жиры: 3 г
Углеводы: 14 г
🍏 ПП Яблочный торт с корицей
✅ Ингредиенты (на торт ~900 г):
Для коржа:
Яблоко – 2 шт. (300 г) (150 ккал)
Овсяная мука – 120 г (440 ккал)
Яйцо – 2 шт. (140 ккал)
Кефир (1%) – 100 мл (40 ккал)
Мед – 1 ст. л. (60 ккал)
Корица – 1 ч. л.
Для крема:
Творог (5%) – 300 г (290 ккал)
Йогурт (натуральный) – 150 г (90 ккал)
Мед – 1 ст. л. (60 ккал)
✅ Приготовление:
Корж: Натри яблоки на терке. Смешай с яйцами, овсяной мукой, кефиром, медом и корицей. Выпекай при 180°C 30-35 минут.
Крем: Смешай творог, йогурт и мед до однородности.
Сборка: Разрежь корж на 2 части, смажь кремом, убери в холодильник на 3 часа.
📊 КБЖУ на 100 г:
Калории: 130 ккал
Белки: 8 г
Жиры: 4 г
Углеводы: 15 г
🥜 ПП Арахисовый торт (без сахара и глютена)
✅ Ингредиенты (на торт ~850 г):
Для коржа:
Миндальная мука – 100 г (600 ккал)
Яйца – 3 шт. (210 ккал)
Мед – 1 ст. л. (60 ккал)
Какао (без сахара) – 2 ст. л. (40 ккал)
Разрыхлитель – 1 ч. л.
Для крема:
Натуральная арахисовая паста (без сахара) – 100 г (585 ккал)
Греческий йогурт (2%) – 150 г (110 ккал)
Мед – 1 ст. л. (60 ккал)
✅ Приготовление:
Корж: Взбей яйца, добавь миндальную муку, мед, какао и разрыхлитель. Выпекай при 180°C 20-25 минут.
Крем: Смешай арахисовую пасту, йогурт и мед до однородной массы.
Сборка: Разрежь корж, смажь кремом, оставь в холодильнике на 3-4 часа.
📊 КБЖУ на 100 г:
Калории: 190 ккал
Белки: 11 г
Жиры: 13 г
Углеводы: 8 г
🍋 ПП Торт "Лимонно-маковый"
✅ Ингредиенты (на торт ~850 г):
Для коржа: