Лимонный сок – 2 ст. л. (10 ккал)
Мед – 1-2 ст. л. (60-120 ккал)
Желатин – 10 г (35 ккал)
✅ Приготовление:
Основа: Смешай овсяную муку, яйцо, мед и растопленное кокосовое масло. Распредели по форме, выпекай при 180°C 15-20 минут.
Крем: Разведи желатин в воде, нагрей, добавь в творог с медом и лимонным соком.
Сборка: Залей крем на остывшую основу. Дай настояться в холодильнике 3-4 часа.
📊 КБЖУ на 100 г:
Калории: 145 ккал
Белки: 10 г
Жиры: 6 г
Углеводы: 13 г
🥥 ПП Баунти-торт (без выпечки)
✅ Ингредиенты (на торт ~900 г):
Для основы:
Овсяная мука – 100 г (370 ккал)
Какао (без сахара) – 2 ст. л. (40 ккал)
Финики – 100 г (280 ккал)
Вода – 50 мл
Для кокосового слоя:
Кокосовая стружка – 80 г (560 ккал)
Кокосовое молоко (нежирное) – 200 мл (130 ккал)
Мед – 1 ст. л. (60 ккал)
Желатин – 10 г (35 ккал)
✅ Приготовление:
Основа: Измельчи финики в пюре, смешай с овсяной мукой, какао и водой. Утрамбуй массу в форму и убери в холодильник.
Кокосовый слой: Замочи желатин, добавь в теплое кокосовое молоко с медом и стружкой.
Сборка: Вылей кокосовый слой на основу. Дай настояться в холодильнике 4-5 часов.
📊 КБЖУ на 100 г:
Калории: 190 ккал
Белки: 6 г
Жиры: 12 г
Углеводы: 16 г
🍏 ПП Торт "Яблочная шарлотка"
✅ Ингредиенты (на торт ~850 г):
Для коржа:
Яблоки – 2 шт. (300 г) (150 ккал)
Овсяная мука – 120 г (440 ккал)
Яйца – 3 шт. (210 ккал)
Кефир (1%) – 100 мл (40 ккал)
Мед – 1 ст. л. (60 ккал)
Корица – 1 ч. л.
Для крема:
Творог (5%) – 300 г (290 ккал)
Йогурт (натуральный) – 150 г (90 ккал)
Мед – 1 ст. л. (60 ккал)
✅ Приготовление:
Корж: Нарежь яблоки, смешай с яйцами, мукой, кефиром, медом и корицей. Выпекай при 180°C 30-35 минут.
Крем: Смешай творог, йогурт и мед.
Сборка: Разрежь корж на 2 части, смажь кремом. Убери в холодильник на 3 часа.
📊 КБЖУ на 100 г:
Калории: 140 ккал
Белки: 9 г
Жиры: 4 г
Углеводы: 16 г
🫐 ПП Чизкейк "Черничный рай" (без выпечки)
✅ Ингредиенты (на торт ~1000 г):
Для основы:
Овсяная мука – 120 г (440 ккал)
Финики – 100 г (280 ккал)
Какао (без сахара) – 1 ст. л. (20 ккал)
Для крема:
Творог (5%) – 400 г (380 ккал)
Греческий йогурт (2%) – 200 г (150 ккал)
Черника – 150 г (80 ккал)
Мед – 1,5 ст. л. (90 ккал)
Желатин – 15 г (50 ккал)
✅ Приготовление:
Основа: Замочи финики на 10 минут, измельчи в пюре. Смешай с овсяной мукой и какао, утрамбуй в форму.
Крем: Замочи желатин, растопи и добавь к смеси творога, йогурта и меда. Вмешай чернику (часть оставь для украшения).