Огурец и яблоко нарежьте крупными кусочками.
В блендер добавьте огурец, яблоко, мяту и сок лимона.
Влейте воду, добавьте мёд (если используете).
Всё хорошо взбейте до однородной массы.
Перелейте в стакан и подавайте сразу.
Детокс-суп с куркумой и имбирём
Ингредиенты:
1 морковь – 41 ккал
1/2 луковицы – 20 ккал
1 маленький кусочек имбиря (около 2 см) – 3 ккал
1 ч. ложка куркумы – 8 ккал
2 стакана воды – 0 ккал
1 ст. ложка оливкового масла – 120 ккал
1/2 ч. ложки соли – 0 ккал
1/4 ч. ложки чёрного перца – 1 ккал
Калорийность на порцию: 193 ккал (при 2 порциях)
Пошаговое приготовление:
Морковь нарежьте кубиками, лук – мелко.
В кастрюле разогрейте оливковое масло и обжарьте лук и морковь 5-7 минут до мягкости.
Добавьте измельчённый имбирь и куркуму, перемешайте и жарьте ещё 1-2 минуты.
Влейте воду и доведите до кипения. Затем уменьшите огонь и варите 20-25 минут.
Пюрируйте суп в блендере до однородной консистенции.
Подайте с небольшим количеством чёрного перца.
Детокс-настой с лимоном и имбирём
Ингредиенты:
1 лимон – 29 ккал
1 маленький кусочек имбиря – 3 ккал
1 стакан горячей воды – 0 ккал
1 ч. ложка мёда (по желанию) – 21 ккал
Калорийность на порцию: 53 ккал
Пошаговое приготовление:
Лимон нарежьте на тонкие ломтики.
Имбирь очистите и нарежьте тонкими полосками.
Поместите лимон и имбирь в чашку.
Залейте горячей водой и дайте настояться 5-10 минут.
Добавьте мёд по вкусу (если хотите сделать напиток немного слаще).
Пейте натощак утром для лучшего эффекта.
Детокс-салат с авокадо и киноа
Ингредиенты:
1/2 авокадо – 120 ккал
1/2 стакана киноа (варёной) – 111 ккал
1/2 огурца – 8 ккал
1/4 красного лука – 11 ккал
1 ст. ложка оливкового масла – 120 ккал
Сок 1/2 лимона – 3 ккал
Соль и перец по вкусу – 0 ккал
Калорийность на порцию: 373 ккал
Пошаговое приготовление:
Киноа отварите согласно инструкции на упаковке.
Огурец нарежьте кубиками, авокадо – ломтями, лук – полукольцами.
Смешайте все ингредиенты в миске.
Добавьте оливковое масло, лимонный сок, соль и перец.
Перемешайте и подавайте.
Детокс-смузи с ананасом и шпинатом
Ингредиенты:
1/2 чашки замороженного ананаса – 40 ккал
1/2 чашки свежего шпината – 4 ккал
1/2 банана – 53 ккал
1/2 чашки кокосовой воды – 23 ккал
1 ч. ложка семян чиа – 58 ккал
Калорийность на порцию: 178 ккал
Пошаговое приготовление:
Поместите все ингредиенты в блендер: ананас, шпинат, банан, кокосовую воду и семена чиа.