2 стакана воды – 0 ккал
1 ч. ложка соли – 0 ккал
1/2 ч. ложки чёрного перца – 1 ккал
Калорийность на порцию: 244 ккал (при 2 порциях)
Пошаговое приготовление:
Брокколи разделите на соцветия, морковь нарежьте кубиками, лук мелко порежьте.
В кастрюле разогрейте оливковое масло и обжарьте лук и морковь до мягкости.
Добавьте брокколи и шпинат, залейте водой.
Доведите до кипения, уменьшите огонь и варите 15-20 минут.
Примерно за 5 минут до готовности добавьте соль и перец.
Пюрируйте суп в блендере до однородной массы и подавайте.
Детокс-салат с арбузом и фетой
Ингредиенты:
1 чашка нарезанного арбуза – 46 ккал
1/4 чашки феты – 99 ккал
1 ст. ложка оливкового масла – 120 ккал
Несколько листьев мяты – 1 ккал
Сок 1/2 лимона – 3 ккал
Калорийность на порцию: 269 ккал
Пошаговое приготовление:
Нарежьте арбуз на кубики.
Фету нарежьте кубиками или раскрошите.
В миске смешайте арбуз, фету и мяту.
Полейте оливковым маслом и лимонным соком.
Перемешайте и подавайте.
Детокс-напиток с лимоном и огурцом
Ингредиенты:
1/2 огурца – 8 ккал
1 лимон – 29 ккал
1 ч. ложка мёда – 21 ккал
1 стакан воды – 0 ккал
Калорийность на порцию: 58 ккал
Пошаговое приготовление:
Огурец нарежьте тонкими ломтиками, а лимон – кольцами.
В стакан с водой добавьте ломтики огурца и лимона.
Подсластите напиток мёдом по желанию.
Перемешайте и оставьте настояться 10-15 минут перед подачей.
Детокс-напиток с имбирем и апельсином
Ингредиенты:
1 апельсин – 62 ккал
1 маленький кусочек имбиря – 3 ккал
1 стакан воды – 0 ккал
1 ч. ложка мёда (по желанию) – 21 ккал
Калорийность на порцию: 86 ккал
Пошаговое приготовление:
Апельсин очистите от кожуры и нарежьте на дольки.
Имбирь очистите и нарежьте тонкими ломтиками.
В стакан с водой добавьте апельсин и имбирь.
Подсластите мёдом по вкусу.
Пейте охлаждённым или в тёплом виде.
Детокс-салат с яблоком и орехами
Ингредиенты:
1 яблоко – 52 ккал
1/4 чашки грецких орехов – 196 ккал
1 ст. ложка оливкового масла – 120 ккал
1 ч. ложка яблочного уксуса – 3 ккал
1/4 ч. ложки корицы – 2 ккал
Калорийность на порцию: 373 ккал
Пошаговое приготовление:
Яблоко нарежьте тонкими ломтями или кубиками.
Грецкие орехи слегка поджарьте на сухой сковороде, чтобы они стали более ароматными.
В миске смешайте яблоко, орехи, оливковое масло и яблочный уксус.
Добавьте корицу и перемешайте.
Подавайте как лёгкий, но питательный салат.