Питание для прочных костей: Завтраки - страница 6

Шрифт
Интервал


Гречка богата железом, а орехи и ягоды добавляют полезные жиры и антиоксиданты, поддерживающие здоровье костей.

Ингредиенты:

1/2 чашки гречки – 150 ккал

1 чашка молока (или растительного молока) – 100 ккал

1/4 чашки орехов (грецкие или миндаль) – 200 ккал

1/4 чашки ягод (малина, черника) – 20 ккал

1 чайная ложка меда – 30 ккал

Калорийность на порцию: около 500 ккал

Пошаговое приготовление:

Отварите гречку в молоке, пока она не станет мягкой (примерно 10-15 минут).

Добавьте мед по вкусу.

Подайте кашу с орехами и ягодами.

Наслаждайтесь полезным и сытным завтраком!


20. Морковно-яблочный салат с орехами

Этот свежий салат из моркови и яблок добавит в рацион витамины, а орехи обеспечат полезные жиры и кальций для костей.

Ингредиенты:

2 моркови – 80 ккал

1 яблоко – 80 ккал

1/4 чашки грецких орехов – 200 ккал

1 столовая ложка оливкового масла – 120 ккал

1 столовая ложка меда – 30 ккал

Сок половины лимона – 5 ккал

Калорийность на порцию: около 450 ккал

Пошаговое приготовление:

Натерите морковь и яблоко на крупной терке.

В отдельной миске смешайте морковь и яблоко, добавьте оливковое масло, мед и сок лимона.

Порубите орехи и добавьте их в салат.

Перемешайте и подавайте сразу.


21. Рис с молоком и изюмом

Рис с молоком – отличный завтрак, который можно обогатить полезными добавками для костей, такими как изюм, который богат кальцием.

Ингредиенты:

1/2 чашки риса – 200 ккал

1 чашка молока – 100 ккал

2 столовые ложки изюма – 40 ккал

1/2 чайной ложки корицы – 2 ккал

1 чайная ложка меда (по желанию) – 30 ккал

Калорийность на порцию: около 370 ккал

Пошаговое приготовление:

Отварите рис в молоке до мягкости (около 10-15 минут).

Добавьте изюм и корицу, перемешайте.

Добавьте мед, если хотите, чтобы блюдо было слаще.

Подавайте горячим.


22. Запеканка из творога с бананом

Творог – отличный источник кальция и белка, а банан добавит натуральную сладость и полезные углеводы.

Ингредиенты:

200 г творога – 200 ккал

1 банан – 100 ккал

1 яйцо – 70 ккал

1 столовая ложка меда – 30 ккал

1/4 чайной ложки ванили – 2 ккал

Калорийность на порцию: около 400 ккал

Пошаговое приготовление:

Разогрейте духовку до 180°C.

В миске смешайте творог, яйцо, мед и ваниль.

Нарежьте банан ломтями и выложите на дно формы для запеканки.

Залейте творожной смесью и запекайте около 30 минут, пока не подрумянится сверху.

Подавайте теплым.