Питание для сердца и сосудов: Кулинарные рецепты - страница 3

Шрифт
Интервал


Корица – 1 ч. ложка

Оливковое масло – 2 ст. ложки

Калорийность (на 100 г): около 220 калорий.

Приготовление:

Яблоки очистите от кожуры и нарежьте мелкими кусочками.

В миске взбейте яйца с сахаром, добавьте оливковое масло.

Смешайте овсяные хлопья с мукой, разрыхлителем и корицей.

Добавьте яблоки в смесь, тщательно перемешайте.

Вылейте тесто в форму, застеленную пергаментом.

Выпекайте пирог в разогретой до 180°C духовке 30-40 минут до золотистой корочки.


8. Пирог с тыквой и творогом

Этот пирог обладает не только вкусом, но и полезными свойствами благодаря тыкве и творогу, которые богаты витаминами и минералами.

Ингредиенты:

Тыква – 300 г

Творог (нежирный) – 200 г

Мука – 1 стакан

Яйца – 2 шт.

Сахар – 2 ст. ложки

Разрыхлитель теста – 1 ч. ложка

Корица – 1 ч. ложка

Масло сливочное – 50 г (для смазки формы)

Калорийность (на 100 г): около 180 калорий.

Приготовление:

Тыкву очистите, нарежьте кубиками и отварите до мягкости, затем пюрируйте.

В миске взбейте яйца с сахаром, добавьте творог, пюре из тыквы, муку, разрыхлитель и корицу.

Хорошо перемешайте тесто до однородной массы.

Смазать форму сливочным маслом и выложить тесто.

Выпекайте пирог в разогретой до 180°C духовке 35-40 минут до золотистого цвета.


9. Творожные оладьи

Творожные оладьи – это идеальный завтрак, который будет легким и питательным.

Ингредиенты:

Творог (нежирный) – 200 г

Яйцо – 1 шт.

Мука – 1 стакан

Разрыхлитель теста – 1 ч. ложка

Сахар – 1 ст. ложка

Соль – 1/4 ч. ложки

Растительное масло – для жарки

Калорийность (на 100 г): около 220 калорий.

Приготовление:

В миске взбейте яйцо с сахаром и солью.

Добавьте творог и хорошо перемешайте.

Введите муку и разрыхлитель, тщательно перемешайте тесто.

На разогретой сковороде с растительным маслом выкладывайте ложкой тесто.

Обжаривайте с обеих сторон до золотистого цвета.


10. Шоколадный кекс с орехами

Этот шоколадный кекс можно сделать менее калорийным, используя качественный какао и минимальное количество масла.

Ингредиенты:

Мука – 1 стакан

Какао-порошок – 2 ст. ложки

Яйцо – 1 шт.

Сахар – 1/4 стакана

Разрыхлитель теста – 1 ч. ложка

Орехи (грецкие или миндаль) – 30 г

Растительное масло – 1 ст. ложка

Молоко – 1/2 стакана

Калорийность (на 100 г): около 250 калорий.

Приготовление:

В миске взбейте яйцо с сахаром и маслом.

Добавьте молоко, какао, муку и разрыхлитель.

Перемешайте все ингредиенты до получения однородного теста.