Ингредиенты (на 2 порции):
Авокадо – 1 шт.
Фасоль отварная – 100 г
Кукуруза консервированная – 100 г
Листья кинзы – 1 ст. л.
Лимонный сок – 1 ст. л.
Оливковое масло – 1 ст. л.
Калорийность (на 1 порцию): ~290 ккал
Пошаговое приготовление:
Авокадо нарезать кубиками.
Фасоль отварить и охладить (если используете консервированную – промыть).
Кукурузу промыть.
Листья кинзы нарезать.
В миске смешать все ингредиенты.
Заправить лимонным соком и оливковым маслом.
✨ Польза: Авокадо – полезные жиры, фасоль – белок и клетчатка, кукуруза – витамины.
22. Салат с грейпфрутом, морковью и орехами
Ингредиенты (на 2 порции):
Грейпфрут – 1 шт.
Морковь – 1 шт.
Грецкие орехи – 2 ст. л.
Листья салата (микс) – 50 г
Лимонный сок – 1 ст. л.
Оливковое масло – 1 ст. л.
Калорийность (на 1 порцию): ~240 ккал
Пошаговое приготовление:
Грейпфрут очистить и нарезать на сегменты.
Морковь натереть на крупной терке.
Орехи порубить.
Листья салата порвать руками.
В миске смешать грейпфрут, морковь, орехи и салат.
Заправить лимонным соком и оливковым маслом.
✨ Польза: Грейпфрут – витамин C, морковь – антиоксиданты, орехи – полезные жиры.
23. Салат с курицей, брокколи и орехами кешью
Ингредиенты (на 2 порции):
Куриное филе – 100 г
Брокколи – 100 г
Орехи кешью – 2 ст. л.
Листья шпината – 50 г
Лимонный сок – 1 ст. л.
Оливковое масло – 1 ст. л.
Калорийность (на 1 порцию): ~300 ккал
Пошаговое приготовление:
Куриное филе отварить или обжарить на гриле и нарезать.
Брокколи отварить до мягкости.
Орехи кешью порубить.
Шпинат порвать руками.
В миске смешать курицу, брокколи, орехи и шпинат.
Заправить лимонным соком и оливковым маслом.
✨ Польза: Курица – белок, брокколи – витамины и минералы, кешью – полезные жиры.
24. Салат с апельсином, свеклой и грецкими орехами
Ингредиенты (на 2 порции):
Апельсин – 1 шт.
Свекла (отварная) – 1 шт.
Грецкие орехи – 2 ст. л.
Листья руколы – 50 г
Лимонный сок – 1 ст. л.
Оливковое масло – 1 ст. л.
Калорийность (на 1 порцию): ~230 ккал
Пошаговое приготовление:
Апельсин очистить и нарезать на сегменты.
Свеклу отварить, очистить и нарезать кубиками.
Орехи грецкие порубить.
Листья руколы порвать.
В миске смешать все ингредиенты.
Заправить лимонным соком и оливковым маслом.
✨ Польза: Апельсин – витамин C, свекла – антиоксиданты и поддержка сердечно-сосудистой системы, орехи – полезные жиры.
25. Салат с тунцом, оливками и каперсами