Антиоксиданты и суперфуды: Меню на месяц - страница 2

Шрифт
Интервал



🟠 ВТОРНИК


🍳 Завтрак: Яичница с авокадо и помидорами

🛒 Ингредиенты (на 1 порцию):

Яйца – 2 шт. (140 ккал)

Авокадо – 1/2 шт. (120 ккал)

Помидор – 1 шт. (20 ккал)

Оливковое масло – 1 ч.л. (45 ккал)

Соль, перец – по вкусу

🔥 Калорийность: ~325 ккал

⏱ Время: 10 минут

👩‍🍳 Приготовление:

Разогрей сковороду с оливковым маслом.

Вбей яйца и жарь до желаемой консистенции (на свой вкус: с жидким желтком или более плотным).

Нарежь авокадо и помидор, выложи на тарелку.

Подавай яичницу с авокадо и помидорами, посыпь солью и перцем.

Завтрак готов – полезный и вкусный!


🥗 Обед: Цезарь с курицей

🛒 Ингредиенты (на 1 порцию):

Куриная грудка – 100 г (165 ккал)

Листья салата (ромэн) – 50 г (10 ккал)

Пармезан – 20 г (85 ккал)

Хрустящие сухарики – 10 г (50 ккал)

Оливковое масло – 1 ст.л. (45 ккал)

Лимонный сок – 1 ч.л. (5 ккал)

Соус для цезаря (по желанию) – 1 ст.л. (50 ккал)

🔥 Калорийность: ~410 ккал

⏱ Время: 20 минут

👩‍🍳 Приготовление:

Куриное филе обжарь на сковороде с оливковым маслом, посоли и поперчи.

Нарежь листья салата и выложи на тарелку.

Добавь жареную курицу, посыпь пармезаном, сухариками.

Полей лимонным соком и, по желанию, соусом для цезаря.

Перемешай и подавай – лёгкий и вкусный обед готов!


🥘 Ужин: Тушёная говядина с картошкой и морковью

🛒 Ингредиенты (на 1 порцию):

Говяжье филе – 100 г (250 ккал)

Картофель – 1 шт. (80 ккал)

Морковь – 1 шт. (30 ккал)

Лук – 1/2 шт. (15 ккал)

Чеснок – 1 зубчик (5 ккал)

Оливковое масло – 1 ч.л. (45 ккал)

Томатная паста – 1 ст.л. (15 ккал)

Соль, перец – по вкусу

🔥 Калорийность: ~420 ккал

⏱ Время: 40 минут

👩‍🍳 Приготовление:

Нарежь говядину кубиками и обжарь на оливковом масле до золотистой корочки.

Нарежь картофель, морковь и лук, добавь к мясу, обжарь вместе.

Добавь чеснок, томатную пасту, немного воды, посоли и поперчи.

Туши на медленном огне 20-30 минут, пока картофель и мясо не станут мягкими.

Подавай горячим – сытный и питательный ужин готов!


🍪 Перекус: Миндаль и яблоко

🛒 Ингредиенты (на 1 порцию):

Миндаль – 20 г (120 ккал)

Яблоко – 1 шт. (50 ккал)

🔥 Калорийность: ~170 ккал

⏱ Время: 5 минут

👩‍🍳 Приготовление:

Возьми яблоко и нарежь на дольки.

Подавай с миндалём – лёгкий и вкусный перекус!


🧃 Напиток: Мятный зелёный чай

🛒 Ингредиенты (на 1 порцию):

Зелёный чай – 1 пакетик (2 ккал)

Листья мяты – 4-5 листочков (0 ккал)

Лимон – 1/4 шт. (5 ккал)

Мёд – 1 ч.л. (20 ккал)